燜滷數時再焙炒 香香酥酥原味純肉酥、鬆鬆好滋味
【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】
傳統風味、百吃不厭，從小到大呷飯、呷粥加菜、加氣味的肉酥是飯桌上的常客，不論是早餐的吐司、或是呷飯、呷粥都可以增添不少的美味。
位於豐原富春街（豐原第一市場）內的「賢味芳」已有三十多年的時間，是在地知名的肉鬆肉脯店，堅持每日生產成品，遵循古法傳統的手工技藝，利用古老傳統手工烘焙技術，經機器拌鬆後，即可品嚐新鮮且酥鬆口感的肉酥。配合現代化的科技設備，使其品質更優良，招牌原味肉酥是嚴選溫體豬後腿，經5～6個小時左右的燜滷吸收滷汁至入味再焙炒而成，入口即化，是配飯、拌粥、夾麵包吐司的好良伴，口感新鮮好酥鬆。
鬆鬆香香的肉酥，不添加防腐劑，在地老字號、講究的是新鮮、人情味的老招牌，專業的生產、讓傳統的美味更講究的呈現，透過宅配貨至店內購買，一樣新鮮美味的好伴手，三十年老字號，人情滋味、美味延續。
（圖／賢味芳肉鬆、肉乾提供）
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