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【材　料】
鮮蘑菇160公克
蒜頭2粒
乾蔥2粒
小豆苗少許
橄欖油20㏄
【調味料】
荷蘭芹5公克
鹽適量
白胡椒粉適量

【做　法】
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

This entry was posted on 星期四, 7月 31st, 2008 at 3:49 pm and is filed under ★美食★玩樂★の札記. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.