注重門面打扮的獅子座，內心總期待成為眾人注目的焦點，感興趣的東西，一定是要能幫助他們看起來搶眼、聚焦才行，通常外觀能在第一時間抓住目光的東西，就是他們有衝動想購買的，至於好不好用、實不實用，要等買了以後，才會去思考。這樣的個性，也反映在情人條件的選擇上，美麗的外表，絕對能打動獅子座，甚至讓他們去包容其他的問題與缺點，因為情人帶得出場，才能充分展現他們的優越。

★「外貌協會」會長：代表藝人羅志祥、庹宗康、吳建豪

崇外第2名天秤座

受金星維納斯守護的天秤座，對優雅、美麗的人事物特別有感受，總期待周圍環繞著愛與美的氣氛，也會想辦法去追求或營造，所以，一個能讓他們心中升起愛與美感受的東西，就會渴望擁有，至於實際面的考量，對他們沒有太大影響，只要沒有經濟問題，買下手絕不手軟。

天秤座對於情人的期待也是一樣，雖然偶會告誡自己不能太看重外表，但卻是標準的外貌協會，會因長相美就心起漣漪。

崇外第3名雙子座

好奇心重的雙子，接受新事物的能耐相對也比較高，購物習慣上，除了特別受到新鮮有趣的東西吸引外，若同樣東西有很多選擇，通常會挑個最得眼緣的，至於是不是最好用、最耐用，就不是重點了，他們總是率性地認為，壞了就再買一個嘍，剛好可藉機換個新款式。

對於情人的挑選，有時也會犯同樣的毛病，如果對方外表令人心動，會增加雙子的追求動力，壓根兒都沒考慮到對方的個性、跟自己合不合、有沒有壞習慣等等。

★「外貌協會」委員：代表藝人鄭元暢、周渝民、在熙、金載沅

最近適合向喜歡的對象告白嗎？成功機率有多少？又是孤單的情人節，千年怨婦劉美美終於忍不住了「我要找偵探社抓猴！我要查出那個死鬼老公的不良行徑！」果然，偵探社非常有效律的在一小時後通知她前往，正當她又傷心又痛快的趕到旅館，眼前的景象讓她忍不住吐血。請問你覺得她看到：

1、 穿白西裝的中年男性探員，抓著一隻猴子。

2、 穿白洋裝的年輕女性探員，抓著一隻猴子。

3、 穿紅套裝的熟女探員，抓著一隻猴子。

4、 穿藏青色西裝的中年男性探員，抓著一隻猴子。

5、 穿著綠夾克的中年歐巴桑，抓著一隻猴子。

6、 穿著黑西裝三十多歲的男性探員，抓著一隻猴子。

7、 穿著米黃色T恤的18歲少男探員，抓著一隻猴子。

8、 八十多歲的黃衣老阿嬤，抓著一隻猴子。

選1或2：在這段關係裡，你對他付出的感情比較多，他對你的感覺卻未必如此，如果貿然告白，他不會給你明確答覆，問題會繼續拖著。

選3：對方本來就很喜歡你，只在等你開口而已，你成功的機會很大，一定要早早行動。

選4或5：對方對你似乎印象並不好哦！先不要貿然開口，免得自討沒趣。

選6：你確定自己喜歡他嗎？還是無聊想找個伴？如果自己都不夠愛他，成功率怎麼會高。

選7或8：對方沒有非常愛你，只覺得你是可以試試看的對象，雖是如此，告白成功的機會仍是很高。

以橄欖油、九層塔、松子或杏仁粒調製的青醬，風味清爽，搭配面積小的麵條剛剛好。

材料：九層塔30g、帕馬森起司15g、杏仁片10g、大蒜5g、鯷魚3g、特級橄欖油60g、麵130g

1.將九層塔、起司、杏仁片、鯷魚和一半的大蒜量，放入果汁機中，打成泥狀，就是青醬。

2.另一半大蒜切片，以橄欖油熱鍋後加點鹽，將蒜片爆香至表面呈金黃，離火加入一些煮麵水，有助於糊化。

3.重新開火，將煮好的義大利麵拌入爆香蒜片中，關火。

4.淋上青醬、鹽，用鍋子餘溫讓麵條吸入湯汁。食用前依喜好加入起司粉調味。

主廚tips：很多人都怕炒蒜片，總覺得蒜片會黏鍋燒焦，其實只要加點鹽，就能讓炒蒜片變得很容易。

「番茄」是紅醬的終極精神，以帶酸味的去皮羅馬番茄最讚，台灣牛番茄口感就偏甜，直接吃比煮成醬適合喔。

材料：去皮羅馬番茄150g（超市有賣罐裝）、紅蘿蔔15g、洋蔥15g、西芹15g、大蒜5g、糖適量、通心麵150g

1.用手取代刀子將去皮番茄捏碎，能讓醬汁番茄粒吃起來更順口自然。

2.紅蘿蔔、洋蔥、西芹切碎。橄欖油熱鍋後，放入紅蘿蔔、洋蔥、西芹、大蒜炒香。

3.番茄下鍋一起拌炒，接著燉煮30分鐘，中間要不定時以木杓攪拌防沾鍋底，紅醬完成。

4.另拿一只鍋子，爆香蒜片後，加入煮熟的通心麵與紅醬，再加上鹽、起司粉調味，起鍋前撒點九層塔提味即可。

主廚tips：一般人多會用刀切番茄，但番茄很難完全煮成糊狀，醬汁吃起來會不順口，用手捏出形狀不一的碎番茄，口感反而自然。

擁有濃郁奶香的白醬，是以麵粉、奶油、鮮乳拌炒而成，濃一點就成了焗烤醬汁，風味百變。

材料：低筋麵粉50g、奶油50g、全脂鮮乳150g、手工寬麵150g、鮮奶油適量、肉桂粉適量

1.用小火將奶油塊融成液狀。拌入低筋麵粉，攪成糊狀。

2.分次加入鮮乳攪拌均勻，以小火慢慢攪拌成濃稠麵糊。

3.以肉桂粉與鹽調味，再加鮮奶油、水，小火煮至適當濃度，白醬完成。

4.再將煮熟的寬麵下鍋拌炒至吸入白醬即可，食用前撒點黑胡椒更棒。

主廚tips：白醬不能像紅醬、青醬可以多做點，留著慢慢吃，每次煮白醬最好能馬上吃完，否則醬的表面會出現薄膜，可加點融化奶油去除，或是以鋁箔紙包好盡快食用完畢。

蒜味辣椒醬

材料： 紅醬、辣椒粉適量

1.上述作法4加入辣椒粉，和蒜片爆香，加鹽調味。

2.加入紅醬與麵，拌炒至麵入味，享用前再撒上辣椒粉。

主廚tips：辣椒粉是帶顆粒的乾辣椒渣，口味輕重依個人喜好增減。

起司蛋黃醬

材料：白醬、蛋黃1個、帕馬森起司粉30g

1.上述作法3做好白醬關火，加入起司與蛋黃拌勻。

2.再將寬麵入鍋，以餘溫讓麵吸收醬汁即成。

主廚tips：這款醬料非常適合喜愛重口味的白醬饕客，但拌入起司與蛋黃時要特別注意不能再繼續加熱，會讓蛋黃變硬，吃起來就不可口了。

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

　　煙波大飯店湖濱本館位於新竹市有名的青草湖畔，四周群山環抱、清晨鳥語、日落時分、煙雨矇矓、朗朗晴空時刻，各有不同迷人的風晴。距離新竹科學園區及新竹市中心都只有約十分鐘左右的車程，交通非常的方便。

　　煙波大飯店湖濱本館擁有華麗寬敞的會議或宴會空間，可席開百桌，並有完善的視聽設備、齊全的器材等，是多功能的會議室或展場，另有多種小型會議室以及中西餐廳、港式海鮮及日本料理，還有1700坪的俱樂部，結合休閒、健身功能，有各式的設備及專業的師資、教練，是休閒舒壓最佳場所。會員招募中。

　　莫內西餐廳位於麗池館一樓，提供早餐、午餐、下午茶及晚餐服務，有百道美味、異國風味料理，有海鮮、日式生魚片、手捲、熱食區、現作台灣小吃區、現切燒烤牛肉、時令鮮魚現場點烤、甜點、水果吧、現榨果汁等飲品。在城堡式的溫莎館二樓的醉月樓港式海鮮餐廳以中國簡約設計風格、氣派雅典，由香港五星級的主廚提供午、晚餐各式精緻套餐、港式點心，有單點、套餐及桌菜，除各種空間的大廳，並有雅致、私密、尊榮約20人的大包廂。

　　在香榭館Ｂ１的煙波俱樂部提供各式健身設備、有氧教室、飛輪教室、男／女三溫暖、溫水游泳池、兒童戲水區、ＳＰＡ區及餐飲休閒區等，採會員制，每月清潔費可抵飯店餐飲消費，入會並附贈多項優惠，詳細情形洽煙波大飯店湖濱本館。

東遊新竹風城http://300.travel-web.com.tw/

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

　　喜歡依蕾特布丁的民眾，現在有口福了。因應中秋節即將來臨，依蕾特以體貼的心意服務大家，特別推出中秋推薦套組，讓大家一次嚐遍經典布丁奶酪系列和迷你鄉村田園系列奶酪。

　　自即日起，任選經典布丁奶酪一盒加上迷你鄉村田園系列一盒，包含運費，整組推薦套組只要630元，可以讓你一次品嚐到依蕾特布丁奶酪所有口味。

　　因此，喜歡依蕾特布丁的民眾，可得趕快把握這難得的機會。今年中秋送禮，依蕾特布丁可以滿足所有大小朋友的喜好，讓你送禮也能送的體面大方。（圖／依蕾特布丁提供）

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【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】

吃到飽餐廳向來都很受歡迎，無論是燒肉或是火鍋吃到飽，都讓消費者回味無窮。起源於台北樹林的大玉門餐廳，將日式燒烤結合紫銅火鍋，並嚴選上等食材，無限量供應，因而獲得顧客極高的評價。

創立於1999年的大玉門，以「日式燒烤、紫銅火鍋」吃到飽的消費方式受到歡迎，燒肉部分引進日本進口炭火烤爐，並精選優質木炭，將食材與炭火完美結合，呈現獨特的清香，充分展現燒烤的迷人的風味，也依食材特性搭配不同的醬料，定期變化菜色滿足顧客的新鮮感。

而象徵大富大貴的紫銅鍋，亦特選穩定性高的木炭，充分保留食材原味，特製成鴛鴦鍋的方式，也提高選擇性，有清湯、麻辣、泡菜、藥膳、咖哩、味噌、素菜等十餘湯頭可做選擇。

大玉門本著「燒烤不只是一種飲食方式，更是一種生活調劑」的態度，創造出復古、歡樂的和諧氣氛，建立美味與健康的好口碑，希望來店的顧客都能享用美食、享受火烤兩吃的樂趣。（攝影／邵鈺敏）

大玉門日式燒烤紫銅火鍋http://0423111177.travel-web.com.tw/