【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】
一般常見的水餃內餡大多使用絞肉，位在台南市民族路二段上的川一福州意麵，則是選用口感更佳的豬後腿肉做為內餡，入口時的口感相當獨到。
在台南當地經營二十多年的川一福州意麵，除了有道地口味的招牌福州意麵，店裡的水餃也非常受到顧客好評，薄嫩滑順的外皮，配上口感紮實帶有嚼勁的內餡，絕佳的口感，是饕客們來到此處必點的美食。
老闆林先生說，店裡的餐點種類多元，除了招牌的意麵、水餃之外，還有炒飯、燴飯、海產粥等任君選擇，加上平易近人的價格，讓您輕鬆享用台南在地的美味小吃。（攝影／范銘偉）
台南小吃‧川一福州意麵：http://062207088.travel-web.com.tw/
台南前站商圈：http://7001.travel-web.com.tw/
【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】
麵店中湯麵或乾麵對於大部分人來說，是填飽肚子的食物，然而在這樣平凡的味道中，也可有不平凡的口感與味道。位於苗栗頭屋鄉尖豐路旁的巷子裡，有間在地人都很熟悉的楊家蛋黃麵，這間麵店的麵條中有加入雞蛋，讓麵條的質感變的更為滑順。
老闆娘楊媽媽表示，這種雞蛋加入麵條的作法是跟高雄的親戚學的，十多年下來，作法及呈現的的口感及味道都已經成為自家的特色了。楊媽媽表示，這麵條是以上好的麵粉以及新鮮洗選蛋去製作，以適當比列調製麵粉與蛋，並主動請衛生單位檢驗自己的麵條，且順利通過，讓客人吃的安心也吃的美味。
這種麵條吃起來Ｑ滑順口，很有彈性，麵條是呈現很自然的土黃色，加入客家口味的油蔥酥，再擺上兩片豬肉，雖然的是一碗平凡的麵，但透過用心與經驗，變成不平凡的味道。許多客人吃完後意猶未盡，還會特地將這裡的麵自己帶回家煮，評價相當不錯。
另外，店內還有自家製作的農特產品豆腐乳、紫蘇梅、醃醬瓜等，是由老闆娘姊姊自製，味道都很不錯，有機會到頭屋的朋友們，歡迎來嚐嚐這平凡小吃中的不平凡味道。（攝影／鄧智恆）
苗栗小吃．楊家蛋黃麵：http://037256288.travel-web.com.tw/
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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】
流行的款式加上臘腸狗造型討喜的模樣，配合易搭性十足的色調，讓您搭配任何服裝都非常適合。由久森洋行所販售的台灣自創品牌Wing手工拼接包，獨特的設計讓您成為眾人注目的焦點。
位在台南市西華南街上的久森洋行，店內販售多款Wing品牌的系列包包，由Wenda、Nika兩位設計師所設計的動物造型，分別有「天使貓、臘腸狗、招財象、咩咩羊」四種，其中臘腸狗的設計，是許多愛狗人士來到店裡購買包包的最佳選擇。
Wing包包的特色在於選用歐洲進口上等牛皮，並以獨特的手工縫製拼接手法，呈現出獨一無二的顏色搭配與設計風格，讓每款包包都是每位顧客心中的唯一，出門在外也不會再發生與別人撞包的窘境。
貼近生活風格的臘腸狗造型，帶點童趣與復古，不論是零錢包、公事包、化妝包、收納包等，都可看到臘腸狗的悠閒身影。Wing將「生活可以隨性，質感不能減分」的理念，隨著作品中的夢想翅膀，分享每一位渴望時尚與品味的消費者。（攝影／范銘偉）
台南精品服飾．久森洋行：http://062411199.travel-web.com.tw/
台南前站商圈：http://7001.travel-web.com.tw/
〔編譯羅彥傑／綜合報導〕喜歡擦爽身粉或香粉以保持身體清爽的婦女要當心了。根據美國一項最新研究顯示，每天擦這種滑石粉的婦女，罹患卵巢癌的機率高出四成。不過，這項發現僅適用於將滑石粉擦在身體私密部位而非其他地方上。
雖然先前的研究已對滑石的可能危害提出警告，但這篇研究顯示，其帶來的風險比一開始以為的要高出許多，因此研究人員呼籲所有婦女立即停止使用滑石。
擦身體私處 才有風險
位於波士頓的哈佛大學醫學院專家，研究逾三千名婦女。結果發現，每週僅使用一次滑石粉的婦女，罹癌機率提高三十六％，每天擦這種粉的婦女，罹癌機率增加四十一％。這篇研究刊登在「癌症流行病學生物標記與預防」期刊上。
研究也指出，身上帶有特定基因組成的人，罹癌機率更高。帶有GSTM1基因、卻缺乏GSTT1基因的婦女，發展癌細胞的機率增加近三倍。
滑石是一種稱為含水鎂矽酸鹽的軟物質，它的化學性質類似會形成致命肺癌的石棉。實驗室化驗結果顯示，暴露在滑石下的卵巢細胞會更快速分裂，而這正是癌症的特徵之一。
Ｑ：大約3年前，曾出了一次車禍，右手肩胛骨韌帶因此受了傷，當時醫師說，開不開刀都可以，但如果不開刀，以後比較會有後遺症，因為害怕開刀，所以當時沒有選擇開刀，但最近發現，右手手指關節一彎曲就會痛，不僅如此，右腳膝蓋一彎曲也會痛，不知道是上次車禍的後遺症，還是又有新的問題？
Ａ：如果讀者同時出現手指及腳膝蓋的彎曲疼痛，初步看來比較不像是過去車禍舊傷的後遺症，但也不排除以前車禍時，腳膝蓋其實也有受傷，只是傷勢較輕，自己不易察覺。
肩胛骨韌帶受傷，一般的治療方法就是復位固定，讓韌帶再長好，當然受過傷後，以後再受傷的機會就較大，因此韌帶受傷後，會建議病患再做復健治療，增加肩胛骨的肌肉力量，讓患部較為強狀穩定，減少再受傷或是復發的機會。
由於讀者手指及腳膝蓋同時出現彎曲疼痛，因此不能排除過勞或是一些體質的因素所引起。所謂體質因素，包括退化性關節炎或是類風濕性關節炎等疾病，建議可先確診是否為神經骨骼方面的問題，如果經檢查後排除了神經骨骼方面的可能，接下來就需要驗血。若驗血報告一旦發現有異常，必要時可能需轉至免疫風濕科繼續就診，找出真正的原因。
（振興醫院復健科主治醫師陳建成解答、記者魏怡嘉整理）
天王劉德華（華仔）27日過47歲生日，歌迷會「華仔天地」提前為偶像慶生，劉德華則出席觀賞歌迷給他的禮物，樂得眉開眼笑。他的員工兼好友蘇樺偉帶來在殘障奧運會獲得的金牌現身，讓華仔開心地說： 「這就是最好的生日禮物。」
劉德華目前忙著10月開始的世界巡迴演唱會彩排準備，所以歌迷們便提前替他慶生，總共1千多位粉絲出席。歷年來的生日會華仔都會在台下欣賞歌迷精心準備的表演，而今年歌迷為他送上苦練多時的舞蹈當作神秘禮物，他也被拱上台，除了左擁右抱性感的森巴女郎外，還被逗的技癢，邀請國標舞老師上台合跳拉丁舞，讓歌迷high到不行。
慶生會上還有林家棟等好友出席，而曾是華仔員工的蘇樺偉在殘障奧運會獲金牌，一現身讓華仔開心的直說，這成績已經是最好的生日禮物了。華仔的好人緣讓他過了不少場慶生會，但他決定把生日當天留給自己，放幾天假後，便要展開世界巡迴演唱會的工作，而11月21、22日將到台北小巨蛋演出。
大陸毒奶粉事件，讓在大陸工作的台灣藝人心驚膽顫，藝人林志玲27日在北京表示，她平常就很少喝牛奶，到大陸只能更小心，盡量不喝牛奶，面對台灣檢驗專家團到大陸考察，她呼籲大家要相信專家檢驗結果，讓毒奶風暴趕快過去。
帶著墨鏡，穿著咖啡色風衣，林志玲27日到北京準備為電影【赤壁】下集配音，面對大陸最近毒奶粉風暴，林志玲說，害她最近到大陸都不敢喝牛奶。
林志玲表示，「就是希望早日能有檢驗結果，好讓大家安心使用，（記者：最近還敢喝奶茶及奶製品嗎？）就是比較小心，不要過量、多喝水。」
對於外界傳出她喜事將近，林志玲再度澄清。「你們傳太久了，（記者：沒有這回事？）對，（記者：聽說士凱在上海好像身型稍微變的圓潤一點？）我不太清楚。」
林志玲說，她平常就很少喝牛奶，現在讓她聞奶色變，到大陸盡量不喝牛奶，她希望這次台灣專家團到大陸考察能儘早釐清食品安全檢疫問題，讓毒奶風暴趕快過去。（新聞來源：東森新聞記者楊釗、王哲男）
人氣越來越旺的「白白」白歆惠，除了代言走秀，在演戲與主持方面的表現也逐漸受到肯定，她表示這一切都要感謝老師的諄諄教誨！
從小古靈精怪的白白，總是帶頭玩樂的大姊頭，只要有同學提名她當幹部，老師就會說白歆惠不行，怕她「帶頭搗蛋」，但在老師心目中一直認為白白是個聰明的孩子，所以對她要求也很高，「記得以前只要考試退步一名，老師就罰我去倒垃圾，所以我常常和垃圾為伍。」當時雖然不甘願，但現在回想起來白白卻覺得很感謝，現在工作即使遇到困難也能越挫越勇。
高中念私立崇光女中的白白沒談過制服戀愛，竟然也是因為老師管她管得比媽媽還嚴，白白笑說：「只要有曖昧的對象就會被老師約談。」不過老師曾說過：「人長得再漂亮，還是要努力爭取別人的尊重。」不管是工作還是人生，老師的諄諄教誨白歆惠都謹記在心不敢忘記。
（文╱牛姵葳）
文／王綺嫻
彩妝帶來變化多端的外觀，但是美麗的妝容如果沒有卸除乾淨會對細緻的皮膚帶來傷害，因此卸妝是皮膚保養中，相當重要的工作。
◎卸妝用品主要功能是卸除彩妝，主要成分包括油脂、溶劑和清潔成分，而依照主成分比例及產品質地不同可區分為卸妝油、卸妝乳液及凝膠等。
這幾年，卸妝油的市場佔有率不斷提高，因為卸妝油中高量的油脂可以輕易卸除彩妝，包括直接接觸皮膚的粉底及隔離霜、眼影、唇膏等色素性彩妝，與黏膩厚重的睫毛膏等。但是並非所有人都適合使用或必須使用。
●卸妝油中的油性成分將油性的彩妝溶出，再用水加以清潔，但由於許多粉體不溶於油，因此在清潔過程中，最好用手加以按摩，等待粉體及彩妝浮出之後，再用溫水沖淨。
痤瘡患者的臉上有許多發炎病灶或粉刺，較不建議使用卸妝油，因為會在卸妝時，導致許多油脂和粉體的混合物卡在毛孔中，或發炎的病灶裡，加劇痤瘡發炎的嚴重程度。
完全沒有化妝的民眾也不建議使用卸妝油，對於只使用防曬用品，或是只要卸除灰塵等髒污的民眾，應選用較清爽的卸妝凝膠，或選用清潔力較佳的洗臉產品即可。
●卸妝乳或卸妝霜的成分包括油脂及界面活性劑，卸妝乳的油脂含量低，而卸妝霜的油脂含量高，由於成分中，多了界面活性劑，在卸妝的過程中，多了乳化作用，會把油水包裹成較大的體積，對肌膚的滲透速度較慢，需稍長的按摩時間待粉體溶出，相對而言，也較不易卡在毛孔，或是痤瘡發炎的病灶中。
●卸妝凝膠的主要成分則為小分子的保濕劑、卡波膠及鹼劑等，以小分子的保濕劑作為主要卸妝成分，其功效為滲透助劑，能溶解皮膚的汙垢再洗淨。卸妝凝膠由於不含油脂，因此對於較濃的彩妝卸除能力不如卸妝油，如果只是卸除皮膚的防曬用品、清爽的粉底以及皮膚表面的灰塵髒污等還算足夠。
民眾在選擇上，需注意平常的彩妝情形，進而選用最適當的卸妝產品。
（作者為台北縣三峽鎮恩主公醫院皮膚科主任）
| 基襪大戰 民視午夜3:45直播 (2008/09/27) | |
 2008球季例行賽倒數第二場比賽， 洋基和死對頭紅襪碰頭， 焦點就在紅襪能不能在美聯東區封王，還有先發的松坂大輔會不會搶下個人第19勝， 洋基派出龐松先發龐松本季出賽23場拿下8勝5敗的戰績， 防禦率5.25不是很理想， 而且本季對上紅襪， 出賽兩場拿下一敗， 才投8.2局被敲17支安打， 丟11分， 防禦率高達11.42。 不過他有鑽石打線當靠山， 尤其洋基如果發揮第一戰的強大火力， 紅襪的松坂大輔可能也討不到便宜因為松坂大輔去年對上洋基拿下兩勝一敗， 防禦率6.12， 今年再遭遇， 雖然有一勝， 五局卻丟四分， 防禦率高達7.20， 即使他本季投出18勝2敗的優異成績也難保臨場對陣不會遭到狙擊。 民視將在今天午夜3點45分現場直播請球迷鎖定民視訊道， 欣賞這場本季倒數第二場的基襪大戰 | |