Archive for 10月 10th, 2008

台中》一炮紅有機茶店 古典中國風

星期五, 10月 10th, 2008
青島路4段有一家走古典中國風的有機茶店,店名就以「一炮紅」為名,店主希望為協助佛法山一炮紅有機紅茶推廣,店內除了提供正宗有機茶品,還有30多樣好吃小菜點心。

楊姓店長表示,店內主供有機茶及原味飲品,主打一炮紅、月下紅、東方美人等有機紅茶和時下針對失眠族推出的健康GABA茶,每杯50元起,還有健康鮮果汁等冷熱飲,可外帶也可內用。

茶鋪有多種下午茶點,客人愛點的有菜頭粿、海帶、豆干、香椿煎餅、素香蛋餅捲等,店長力推素紅油炒手,這裡每樣菜都是50元起,紅油炒手每客85元,也有健康美味蔬食餐、各種火鍋、套餐等,焗烤素香飯80元、藥膳麵120元、價格都在100元上下,是一處平價舒適的休閒空間。

店內所有飲品餐食,都是廚師新鮮現製,無味精、色素等添加物,每日餐點限量供應。電話:22389291;地址:北屯區青島路四段28號。

宜蘭》老麥養生坊 89元起跳

星期五, 10月 10th, 2008
冬山鄉「老麥養生坊」開了2年多,最近聽說換菜單,簡餐平日從89元起跳。心想常常在外吃簡餐,少說都要200元起跳,「89元,咁有影? 」我決定上門試一試。

平日的中午用餐時段,「老麥」生意相當好,幾乎都坐滿。菜單分為5大類共30種,葷素都有,也有單點餐,選擇很多。平日價從89元起到119元,假日最多也只要139元,除了主食,開胃醋、飯、湯、養生茶,都是無限量供應。

用餐前,小姐先送上一杯檸檬水,還有一小壺自家釀的松梅醋,接著主角「南澳杜仲小羔羊」現身,有兩道青菜,一大碗杜仲湯,還有一盤鮮嫩的羊肉,份量十足,差點吃不完。

朋友點的南方澳花枝蓮子藏也很有巧思,老闆把煮的軟軟的蓮子藏在豬腸裡,吃起來別有一番滋味

「老麥」的菜色很特別,多以縣內的鄉鎮為名,像是冬山柚香羊小排、南方澳花枝蓮子藏、三星蔥黨參羊肉。年輕的老闆簡明生說,店裡食材多選用在地生產,維持新鮮,像海鮮就從南方澳採買,還有冬山柚子醬、豬肉、三星梨等。

簡明生說,之前做價位兩百多元的養生料理,很多客人說東西好吃,但份量太多,實在吃不完。他於是決定減量,省下來的成本反映在價格上,讓客人吃到平價又美味的料理,2個月下來,反應非常好。

地址:冬山鄉新邦路10號(廣興消防隊附近)
電話:(03)9617927、0928123503。

宜蘭》洋芋西餐牛排 分量足選擇多

星期五, 10月 10th, 2008
聽說羅東肯德基樓上有間「POTATO」洋芋西餐牛排店,假日也有民歌演唱,於是和友人相約,品嘗好久沒吃的牛排。

友人點了「紐西蘭菲力牛排」,我則點了老闆陳鴻德推薦的「碳烤美國無骨原味牛小排佐香料海鹽」,除了牛排、豬排之外,還有海陸雙拼、義大利麵、炒麵等,選擇相當多。

前菜是海鮮番茄盅,酸甜的海鮮搭配番茄,「嗯…很開胃」,我說。沙拉可以選擇千島沙拉或日式沙拉,千島沙拉醬味道較濃郁,日式沙拉醬清爽;接著還有湯類,擔心吃太飽,我們都點了海鮮清湯,沒想到,在主菜還沒上桌前,居然還有道「烤扇貝」,「東西也太多了吧!」友人說,她已經感覺飽了。

老闆陳鴻德說,他想讓牛小排保持原味外,也有不同的吃法,於是在牛小排上頭塗了自製的香料,再放入烤箱碳烤,我切了一塊入口,有濃濃的蜜汁及香料香,適合口味較重的人。

再切一塊朋友的菲力牛排,「讚,不錯吃」,雖然不是美國牛肉,但紐西蘭牛肉5分熟,撒一點海鹽,襯托出牛肉的香嫩,一點都不油膩,再加上甜點、飲料,我已經超撐了。

陳鴻德從事西餐廳多年,他還推薦主廚特製燒烤豬小排、台塑牛排等。洋芋西餐牛排位於羅東鎮民權路167號6樓,精選套餐價位在450元到680元間。

地址:宜蘭縣羅東鎮民權路167號6樓
電話:(03)957-8090

花蓮》蜜汁豬蹄、梅汁雞腿 潗饌讚

星期五, 10月 10th, 2008
走進花蓮市中山路「潗饌生活坊」,映入眼簾的是櫃檯下方的簽名板,右邊通道擺放實木桌椅,搭配洗石子牆壁,典雅不失粗獷,這就是主人陳隆琩精心提供消費者的用餐環境。

我點了該店最有名的「蜜汁豬蹄」(150元),友人點了另一招牌餐「梅汁雞腿飯」,開始來一場心靈與口腹的美食之旅。陳隆琩先將豬腳燙熟冰鎮,逼出豬油後,再滷1個小時左右,最後燜一個晚上,這道只用醬油、米酒、冰糖處理的「蜜汁豬蹄」就大功告成了,我吃起來不油不膩,香Q彈牙,只有讚美的份兒。

至於「梅汁雞腿飯」(150元),陳隆琩是用西式香醃製,皮薩草、茵陳蒿等香料全部派上用場,醃製2小後再油炸,最後淋上特製的紫蘇梅汁,吃起來酸酸甜甜,有戀愛的滋味。

除了上述兩道招牌餐外,「潗饌生活坊」推出的雪魚排飯(170元)、三杯雞(150元)、梅汁排骨(150元)等,都讓人讚不絕口。附贈的飲料以當季本地蔬果為主,新鮮美味又營養。

「潗饌生活坊」一樓可容納26人、二樓50人,如果包場採自助餐方式用餐,可以享用各種美食;而4個以上飯包即可外送服務。消費者不妨前往打一下美食分數。

地址:花蓮市中山路887號
電話:(03)846-3858

花蓮》吉野食堂 壽司抓得住老饕的胃

星期五, 10月 10th, 2008
花蓮市吉野食堂經營創意日式料理,以新鮮食材調理的佳餚,受到消費者青睞。

吉野食堂店舖雖不大,開店1年來,在花蓮地區一直受到愛吃日式料理饕客們好評;經友人介紹,記者前往嘗鮮時,在食堂櫃檯巧遇縣野鳥學會熟識的會員,對方帶著外賣準備當午餐,熱情打招呼說「你也來呀,這家店很不錯,你挺識貨的!」

食堂由何家三兄弟聯手經營,擔任主廚的么弟家富推薦我先品嘗生魚握壽司,邊動手料理,他邊介紹食材,壽司米採用花蓮南區神農獎得主種的優質米,生魚肉分別有鮭魚、鯛魚等口味,是店方主力食品。

一口氣品嘗2種口味的生魚壽司過程,店家提供特製沾醬,還細心添加柚子粉,壽司入口瞬間,沾醬催化生魚肉的口感更鮮嫩,還能感受柚子粉天然香味,優質米又香又Q的米粒在口齒間嚼動,真是一大享受。

何家富自豪地說,他們的食堂一天補貨2次,現撈的魚貨供應午、晚餐食材,在小食堂能品嘗到現撈鮮魚日式料理,所以抓得住老饕的胃。

用餐過程,記者發現食客們吃美食都使用店內特製沾醬,替代傳統醬油;閒聊間家富透露說,店內堅持所有料理不使用化學味素外,特製的沾醬主食材之一,是以魚骨熬煮逾8小時再提煉出來,識貨的饕客當會愛用特製沾醬。

地址:花蓮市中正路143巷1號(中原路口)
電話:(03)835-1889

花蓮》咖哩多 印度咖哩挑逗味蕾

星期五, 10月 10th, 2008
花蓮市有一家充滿異國風味的「咖哩多」餐館,老闆蘇發南是斯里蘭卡人,推出的咖哩系列美食,價位只有高檔餐館的1/2到1/3,記者前往品嘗後,感覺真得很不錯喔!

記者聽說有這麼一家蠻有特色的餐廳,特地前往品嘗,點了一盤番茄咖哩飯,之後把番茄汁攪拌到白米飯內,再撒上一些胡椒粉,有點辣卻不嗆,先小吃一口,口感就是和別家不一樣。

老闆蘇發南不大會講國語,卻都用滿分的笑容迎接客人,蘇發南說,他旅居花蓮期間,娶了阿美族美嬌娘,就在花蓮定居並開設餐館。他經營的咖哩美食,以印度風味為主,綜合中式口味,讓台灣的消費者吃得更爽口。

他推出的每客套餐,會依辣味與否來搭配附湯飲品,店內最貴的藍帶豬排咖哩飯,每客130元,最低價的醬汁咖哩套餐65元。

「咖哩多」餐館在花蓮市莊敬路348號(慈濟大學正門口),營業時間上午11時至下午2時、下午5時至8時,電話:8572480。

冬季保養、上妝 宜簡化程序

星期五, 10月 10th, 2008

我是45歲的熟齡婦女,到了冬天兩頰尤其乾燥常會脫皮,上妝時常會有皮屑很乾澀,感到很困擾,不知如何解決?

秋冬時節皮膚容易出現敏感、脫皮及缺水等情況,其實這時應盡量簡化保養程序,因為乾燥缺水的肌膚最為敏感,稍有不慎,會出現紅腫過敏情況。

化妝品及保養品方面宜選擇無香精的產品,也應減少去角質次數,此時應加強肌膚保濕,保養品質地盡量選擇霜狀,因為乳液有時因為膚質關係,容易造成毛孔阻塞,造成粉刺、青春痘等症狀。上妝時建議只著重局部妝容,例如只強調眼妝、唇妝等,不要再給肌膚過度的刺激。

美總統大選最新民調 歐巴馬領先馬侃四個百分點

星期五, 10月 10th, 2008

美總統大選最新民調 歐巴馬領先馬侃四個百分點

路透 更新日期:2008/10/09 17:15

(路透華盛頓8日電)路透/ C-SPAN/左格比(Zogby)今天的民調顯示,美國民主黨總統候選人歐巴馬(Barack Obama)目前在總統選戰中,以4%領先共和黨候選人馬侃(John McCain),而且來自女性與獨立人士的支援度正日益增加。

在每日對可能選民所做的民調中,歐巴馬昨天僅領先2個百分點,今天則以48%比44%領先馬侃。民調的誤差率為正負2.8%。

4%的選民表示他們尚未決定投票給誰。中央社(翻譯)

墨西哥第二號半噸人病逝 一號半噸人將娶美嬌娘

星期五, 10月 10th, 2008

墨西哥第二號半噸人病逝 一號半噸人將娶美嬌娘

NOWnews 更新日期:2008/10/09 10:34 國際中心/綜合報導

墨西哥最近出了兩名號稱世界上體重最重的男性,引起外界矚目,其中一人成功減重,還將迎娶美嬌娘,但另外一個就沒這麼幸運,體重450公斤的賈沙還來不及減重,7日因為心臟衰竭,在送醫之後不幸去世,得年47歲。

墨西哥華瑞茲市7日晚間有大批醫護人員在一家民宅前聚集,原來是這間民宅的主人,也就是著名的半噸人賈沙病情突然惡化。

為了移動這位號稱全世界最胖的男性,急救人員不得不將臥室的牆壁拆毀,才七手八腳地將體重高達450公斤的賈沙抬上小卡車,緊急送醫治療,但賈沙在抵達醫院之後,就因為心臟衰竭而死亡。

47歲的賈沙是在9個月前因為雙親相繼去世,造成憂鬱症而暴飲暴食,使得體重失去控制,賈沙臥病長達4個月,並且在上週末出現呼吸困難的症狀,賈沙曾經訴諸大眾希望能幫他減肥,他的親友則指責墨國政府未能在病情惡化前協助他就醫。

墨國最胖男烏裡貝說,「感謝神讓我此刻得到快樂。」

相較之下,墨西哥另一位半噸人烏裡貝就幸運得多了,他不但成功減肥,而且將在10月底和女友結婚,烏裡貝曾經提供減肥方法給賈沙,沒想到卻為時已晚。(新聞來源:東森新聞記者陳昌輝)

百萬美元辦外交? 吳澧培避採訪

星期五, 10月 10th, 2008

百萬美元辦外交? 吳澧培避採訪

TVBS 更新日期:2008/10/09 12:36 潘彥瑞 簡至豪

陳前總統昨天拋出,他把191萬多美元,匯進某位大老帳戶推動國際外交,果真又引起話題。誰是陳前總統口中的大老,立委邱毅連點2天把矛頭指向吳澧培,說他有美國福爾摩沙基金會的色彩跟聯邦銀行背景,熟悉金融匯款問題,所以可能性很高。

陳前總統口中的大老是誰?立委邱毅又說,就是吳澧培。國民黨立委邱毅:「這大老不叫吳澧培嗎?不就是在美國,主持福爾摩沙基金會嗎?」

吳澧培是在扁政府時代,出任總統府資政,在美國創辦福爾摩沙基金會,大力挺扁,還曾經出任美國萬通銀行總裁;陳前總統爆料,191萬美金交給黨內大老辦外交,吳家人不承認也沒否認。

記者:「您好,請問資政在嗎?」吳澧培家人:「哪裡找他?」記者:「您好,我是TVBS。」吳澧培家人:「他不在。」記者:「是不是跟吳澧培(有關)?」前總統府資政辜寬敏:「我也不曉得。」

大老真的就是吳澧培嗎?8月匯款案剛爆發的時候,他是這個態度。前總統府資政吳澧培(97.08.16):「別再每天吵陳水扁的事,應該把關心台灣這個(事),繼續努力拚。」

當初大方面對鏡頭,現在卻不願露臉,陳前總統留一手,和吳澧培迴避的決定,都很耐人尋味。