南韓的「泡菜節慶」今天正式展開，南韓好幾個城市，同步一起醃泡菜，其中首爾的規模最大，多達2千2百人，聚在一起醃泡菜，總共用了5萬8千個包心白菜，作成143公噸的泡菜，刷新了南韓新紀錄，只可惜金氏世界紀錄沒有「最多人醃泡菜」這一項。

韓國泡菜遠近馳名，不過要挑戰同時醃漬最多的泡菜，這還是頭一遭；2千2百多人冒著低溫，聚集在韓國首爾，市政廳前的廣場共襄盛舉。

正統的韓國泡菜，少不了混合大蒜、魚露和辣椒粉的特製醬汁，婆婆媽媽們的手沒停過，把白菜均勻的塗上醬汁。南韓文化產業局金先生：「這個活動是大規模的做泡菜，我們舉辦活動的目的，是要以5萬8千顆白菜，打破韓國紀錄。」 5萬8千顆泡菜，總重量143公噸，這場由食品公司，發起的活動，不只為挑戰世界紀錄，也要發揮愛心；將醃好發酵的泡菜，分送給有獨居老人和孤兒們。參加活動婦女：「我個人非常高興參加這個活動。」

這麼多人同時做泡菜，讓外國觀光客大開眼界，紛紛來嚐鮮。德國觀光客：「我知道泡菜是聽朋友說的，我第一次吃，很辣，但味道很好。」

婆婆媽媽總動員做泡菜，分裝後送給有需要的上萬個家庭，不只成功挑戰紀錄，也在寒冬中，雪中送炭。

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小水滴：建議馬團隊可以在年關將近時

                多辦辦這樣的活動

                像是做麵包、包肉粽、灌香腸、織圍巾........等等大型活動

                讓大家可以參與活動 利用免費的人力做公益

               好將成品寒冬送暖給需要的人

               讓貧窮的人家也能過個好年

新店莊敬高職六名學生17日在返家途中，赫然發現五名國中生在橋下凌虐一名女學生，六名高職生立刻上前嚇阻，並抓到三名逃跑的國中生報警處理，不過這群見義勇為的高職生照片見了報，卻擔心遭到報復，不敢出面。

上午六名學生照樣到校上課，但媒體採訪時卻遭到校方拒絕，原因是學生的照片曝光後，家長擔心樹大招風，將影響學生的安全，因此不讓孩子出面受訪。

這六名演藝科的同學17日晚間回家途中，經過三峽長福橋，原想在橋邊聊天，卻撞見五位國中男生正凌虐一名疑似有障礙的女學生，不僅脫掉下半身衣物，還囂張地拿手機錄影，六名高職生見狀立刻大聲斥責制止，並抓住其中三名逃跑的國中生送警處理。

莊敬高職表示六名學生因為怕被報復，早上都搭計程車上課，也不敢再上媒體接受訪問，原本以為見義勇為做了件好事，卻擔心惹麻煩，看來只有校內好好表揚獎勵。

從小在尖石鄉偏遠部落長大的賴金風，想當女孩想了廿年，兩年前完成變性手術成了女兒身，直到最近，才到戶政事務所申請到性別欄改登記為「女」的身分證，並改名賴恩熙。已經卅二歲的「她」，回想過去的種種際遇滿是心酸，但終於走了過來。

阿熙昨天穿著女兒裝，返回部落，參加姊姊的訂婚典禮，宗親宰山豬慶祝，同時也接納阿熙新的身分，祝她有一個全新的人生。

尖石鄉戶政事務所主任曾榮和說，阿熙變成女兒身，是尖石鄉五十年來的第一人；在尖石鄉公所服務的小學同學邱淑芬看到阿熙的美麗打扮，驚為天人，這對姐妹淘廿年不見，兩人有說不完的女兒私語。

目前在當調酒師的阿熙，回到部落是一件大事，大家爭相與她拍照，說她漂亮，但她卻顯得非常嬌羞。

她說，「回復」本尊女兒身與宗親族人見面，能夠獲得大家的接納，讓她可以活得更有自信，也希望大家能給予祝福。

長得纖弱妖嬌的阿熙，成長在一個貧窮的山地家庭，有十個兄弟姐妹，變性後，次男的他變成次女，也影響弟妹的排序；從小，他就羨慕姐妹們能夠穿裙子而不喜歡褲子，這個埋藏在心底的渴望，讓他吃盡苦頭。

就讀山區小學的時候，他常跟女同學們玩在一起而被人指指點點，但他立下心願，要努力工作賺錢，以女兒之身返回部落，告訴族人宗親，他只是一個「錯上另一個性別身體的人」。

變性人一直不被社會所接受，這種偏見讓阿熙百思不解，他時常一個人暗自哭泣，還曾有自殺念頭，卻不敢跟家人透露。

十幾歲的時候，阿熙遠離家鄉，到桃園半工半讀，希望完成學業存夠錢，找一家醫院作變性手術，但在那個時代背景，醫學和資訊並不發達，他只好苦苦等候與存錢，這一蹉跎，十年過去了。

兩年前，阿風透過朋友介紹到台北一家醫院找到整型醫師，經過多次手術，及長達兩年多的心理輔導，終於完成「她」的心願。

〔記者陳鳳麗／南投報導〕廖學堂人生的最後一段時間，分手20年的初戀女友得空就來陪伴。他在過世前向好友透露「我很幸福，有女友在，什麼時候活著都好。」

廖學堂曾經有過一段婚姻，多年前已經離婚。半年前，廖學堂的初戀女友「邱小姐」從媒體得知他罹患肝癌，花了極大心力才打聽到聯絡方式，20年前，兩人錯過的情緣，如今因為廖學堂生病而得以重續。雲英未嫁的「邱小姐」，假日就會到中寮鄉照顧他，並且幫他洗衣服。

初戀女友一路相陪，直到上月住進中國醫藥大學附設醫院護理之家，依然有空就來陪伴，廖學堂說：「她是一個長得很深緣的人，宜室宜家」，他還說：「那天握著她顫抖的手，雖然50歲了，沒有燈光，我感受到她的肩膀呼吸急促，沒意識到有風來。」

女友陪伴 他很幸福

因為透過馮小非的手寫下心情，廖學堂用電視劇董卓抱著貂蟬的台詞來傳達自己對「邱小姐」的心情「有你在，什麼時候活著都好」，最後他更忍不住地告訴馮小非：「我很幸福。」

(中央社記者林思宇台北19日電)教育部長鄭瑞城今天說，實用技能學程、進修學校家戶年所得新台幣30萬元以下、產業特殊需求類科及建教合作教育班4類高職生，民國100年起學費全免，每年會有近17萬名學生受惠。

教育部主秘潘文忠表示，明年將首次補助建教合作教育班高職生，估計有1萬5800名學生免學費，到民國100年則有4萬7400名學生學費全免。

教育部表示，產業特殊需求類科包括：工業類為模具科、鑄造科、板金科、機械木模科、紡織科、染整科、配管科、家具木工科、機械科，以辦理建教合作為限；農業類包括農場經營科、野生動物保育科、畜產保健科、森林科；海事類為航海科及輪機科；水產類包括漁業科及養殖科。

另外，私立高中職加額補助措施方面，潘文忠指出，目前私立高職生家戶年所得30萬元以下，教育部每年補助學費3萬4千元；高職生家戶年所得30 萬元到60萬元者，每年補助學費2萬元，未來將逐年擴大私立高職弱勢學生補助人數，使最弱勢高職生學費與公立高職生相同，只需繳交1年約1萬元學費。

潘文忠表示，教育部上述兩套嘉惠方案，預估每年增加超過40億元預算；如果全部高職生免學費，則需要170億元，經費龐大，是否還要再擴大補助範圍，必須視政府財政狀況而定。971119

　硒元素及維他命Ｅ一向被視為有益攝護腺的保健，但美國一項大型研究發現，額外補充這些營養素「弊多於利」，不但無法預防攝護腺癌，甚至可能導致血糖升高、癌症惡化。這項大型研究計畫在今年十月喊停。

　美國國家癌症研究院（National Cancer Institute,ＮＣＩ）針對三萬五千名五十歲以上男性進行補充硒元素、維他命Ｅ試驗，為期十年，到第七年發現可能無法發揮預防攝護腺癌效果，反而可能導致其他副作用，在今年十月底提前喊停。

　和信泌尿科醫師張樹人表示，這項研究顯示，不管是單獨使用二百微克的硒元素、四百國際單位的維他命Ｅ或兩者併用，都無法有效預防攝護腺癌。研究還發現，單獨使用硒元素可能增加糖尿病風險，單獨使用維他命Ｅ可能增加罹患攝護腺癌風險，但數據不具統計學上的意義。

　攝護腺癌病友接受治療後，醫生通常建議補充硒元素及維生素Ｅ，張樹人說：「根據這個大型試驗的結果，我們已不再建議男性額外補充任何營養品來預防攝護腺癌，這是攝護腺癌防治上非常重要的宣誓。」

　三總副院長、泌尿外科主治醫師于大雄強調，攝護腺癌友應保持平常心，只要飲食均衡，適度休息，維持規律運動習慣，不需要刻意補充其他營養素。

　張樹人指出，我國攝護腺癌的早期診斷率從七、八年前的三八．八％，提高到目前的四八％，但美國的比率高達八、九成，台灣還有相當大的努力空間。

　根據統計，目前攝護腺癌患者中，無論新增病例、死亡人數都已超越子宮頸癌，高居國人十大癌症的第六位。醫師指出，攝護腺癌是最常見的男性癌症之一，與遺傳、荷爾蒙、環境及微生物、病毒感染有關，生活習慣和日常飲食也有影響。

　攝護腺癌早期大都沒有症狀，須靠肛門檢查(指檢)、血中攝護腺特異性抗原或超音波進行早期診斷。若有家族性攝護腺癌病史、嗜吃油脂性食物者，出現排尿困難、骨頭疼痛等症狀，最好立即就醫徹底檢查。

認為銀杏可改善老年人記憶力與認知能力的人，要大失所望了。根據昨天出刊的美國醫學會期刊（JAMA），一項長達八年的實驗結果顯示，銀杏對預防老人失智症或其他癡呆病症，毫無效果。

研究的共同作者，美國維吉尼亞大學醫學院神經學家戴科斯基說：「真是令人失望透頂。」

新公布的實驗結果，是專為預防老人失智症的藥物與補充品設計的一項實驗，時間從二○○○年到二○○八年，實驗對象逾三千人，平均年齡七十九歲，為迄今規模最大的臨床實驗。所有人被分成兩組，一組每天服用兩個銀杏錠（各為一百廿毫克），一組僅服用安慰劑。所有人每六個月會到指定的診所接受評估。

實驗開始時，所有老人均無老人失智症或癡呆現象，但每組每六人有一人有輕微的認知能力受損問題。追蹤六年後，兩組出現癡呆的人數約略相同，而且多數與老人失智症有關。

實驗結果顯示，有五百廿三人後來被診斷患有癡呆症，其中兩百四十六人來自安慰劑組，兩百七十七人來自銀杏組。癡呆病例中，有九成二被認定可能且很可能罹患老人失智，或有腦部血管疾病證據的老人失智。癡呆症與老人失智症的整體發病率在銀杏組與安慰劑組，也無明顯區別。

歐洲也在進行一項類似實驗，可能未來一年會有結果。若歐洲的實驗也證明銀杏對老人失智症無益。