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冬令進補》不可不知 冬令進補禁忌

星期四, 12月 18th, 2008

1.感冒虛弱者:咳嗽、發燒、出疹、下痢、有痰及身體過於虛弱者,不宜進補。

2.有三高疾病及心臟病患者:高血壓、高血脂及高血糖者進補要小心,以免發病。

3.有腎臟病、痛風病史者:對進補食品所含的濃湯,必須知所節制。

4.消化道潰瘍及攝護腺肥大患者:應避免在進補食物中添加米酒或麻油成分,以免因刺激潰瘍而造成出血,或因過度燥熱而加重尿道狹窄。

5.生理期前:行經前若服用補血藥或補氣藥,可能影響經量,或月經不正常,建議在月經排乾淨後或排卵前,比較適合吃補。

冬令進補》補過頭 綠豆湯、冬瓜茶降火

星期四, 12月 18th, 2008

如果進補過頭,導致身體發熱,口乾舌燥,甚至失眠、滿臉長痘痘,這時怎麼辦? 專家建議,這時喝點綠豆湯或冬瓜茶,或許可「降火」。

台北市立聯合醫院中醫院區中醫師申一中指出,不管體質偏熱或偏寒,都不適宜吃太多補品;有人在食用羊肉爐時,會喝冰涼的酸梅湯,但酸梅湯可以促進腸胃蠕動,只達到幫助消化的目的,如果上火就沒有調和的作用。

申一中表示,一旦進補過後,反而全身發燙、煩躁難眠,甚至流鼻血,應立刻停止進補,改喝點綠豆湯,或喝白木耳加冰糖所熬煮的湯,具有消火的效果。

台北醫學大學生藥學科教授楊玲玲建議,中醫常以白蘿蔔退火,可熬煮連湯帶料吃,若買白蘿蔔煮不方便,可直接飲用甘蔗汁、冬瓜茶,也可達到降火目的。

冬令進補》手腳冷吱吱 甜品雞湯暖暖身

星期四, 12月 18th, 2008
天氣冷颼颼,有人不管穿多少件衣服或蓋多厚的棉被,依然四肢冰冷,尤其女性特別嚴重,這時不妨透過中醫辨別體質,服用通經絡的中藥,或者吃一些甜品或雞湯,也許可讓身體暖和,讓自己比較不畏寒。

臉白無血色 月經不正常

衛生署立豐原醫院中醫師林煥欽指出,在冬季,常有不少民眾抱怨手腳就像「雞腳凍」般冰冷,特別是女性「妳那一雙好冷的小手」,臉色也蒼白、無血色,這類婦女往往是氣血兩虛,而且合併月經不正常。

林煥欽解釋,傳統中醫都強調「氣為血之帥」、「血為氣之母」,建議以溫經通絡的藥物,從促進血液、經絡循環,進而提高身體的溫度。

四逆湯:男女適用 補氣兼補血

中醫對抗四肢冰冷的藥物,不外人參、當歸、川芎、肉桂、老薑、桂圓等,兼具補氣、補血及溫熱的效果。林煥欽說,中醫常用一帖以乾薑、附子和甘草所組成的「四逆湯」,男女適用,可讓手腳冰冷者立刻感到暖呼呼。

雞湯:屬性平和 較無副作用

台北醫學大學生藥學科教授楊玲玲則認為,老祖母流傳下來的雞湯,也是一道不錯的禦寒良方。古書中說,雞肉「味甘、性平、無毒,有補虛勞羸弱,治一切虛損」,相較於羊肉性熱、鴨肉性寒,燉雞進補比較沒有副作用,只要加少量的枸杞、紅棗及黃耆,就是兼具補氣血的雞湯。

甜湯:桂圓紫米 暖胃補元氣

在冬天喝一些茶飲或甜品,也有驅寒效果。楊玲玲說,市面上有黑糖薑茶的茶包,非常方便,以人參鬚、桂圓和去芯的麥門冬加水熬煮成的參鬚桂圓茶,在冬天喝可達到暖胃、滋養及補元氣的功效。至於以紫米和桂圓、紅棗合煮的紫米粥,或者八寶粥,都能改善低溫造成的手腳冰冷。

暖暖包:隔著衣服 貼在肚臍上

有不少女生喜歡把暖暖包放在手中取暖。但林煥欽認為,把暖暖包放在手中,只在局部感到溫暖,正確用法是把暖暖包隔著衣服貼在肚臍上,但時間不宜過久。他說,肚臍是陽氣根源,藉由暖暖包溫臍,可帶動全身周邊血液循環,達到保暖效果,如同中醫的溫灸療法,還可改善經痛。

泡腳:加中藥 泡到三陰交

泡腳也是促進血液循環的方法,台北市立聯合醫院中醫師吳建隆表示,冬天直接把腳泡在水池或水盆,透過水溫提高足部的溫度,除了簡單的溫水浴外,建議可用當歸5錢、川芎5錢和桂枝3錢,將藥材放在1公升的水中加熱至滾開,再轉小火煮5分鐘,然後濾渣,調和溫水到攝氏40度左右,每天睡前泡腳10到20分鐘,幫助四肢活血行氣。

冬天泡腳最好泡到內腳踝上三吋的「三陰交」穴位高度,並順便對這穴位加以搓揉。此外,如果睡覺時還感到腳尖冰冷,可讓雙腳腳跟往下蹬、腳背往身體方向頂,維持10秒後放鬆,反覆做5分鐘,也可藉腳的運動加速血液回流,達到保暖效果。

冬令進補》依體質辨證 進補不出錯

星期四, 12月 18th, 2008

「補」是中醫臨床治療八法之一,所謂「隨虛而補」、「因病而補」和「補虛益損」,也就是有虛證的人才需補養。至於虛證則分為氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,因此補養藥也分為補氣、補血、補陰、補陽。

●補氣

症狀:氣虛患者常出現精神倦怠、四肢無力、無精打采、行動容易喘、出虛汗等症狀。

補氣藥:可以增強身體活動能力,例如人參、西洋參、黨參、黃耆、白朮、山藥、黑棗等。

方劑:四君子湯、補中益氣湯。

補血

症狀:血氣患者常出現面色萎黃或蒼白、容易頭暈眼花、心悸、健忘、失眠、女性月經量少。

補血藥:可滋養強壯、改善營養狀況,例如當歸、熟地黃、白芍、阿膠和桂圓(龍眼肉)等。

方劑:四物湯、歸脾湯。

●補陰

症狀:陰虛患者常津液不足,易口乾舌燥、眼乾澀、手足心熱、盜汗、熱潮紅、易便秘的症狀。

補陰藥:生津潤燥、滋養陰液,如沙參、天門冬、麥門冬、石斛、玉竹、百合、女貞子等。

方劑:六味地黃丸、沙參麥冬湯。

●補陽

症狀:陽虛患者經常有手腳冰冷、陽痿、早洩、白帶清稀、夜尿頻繁等症狀。

補陽藥:可以滋養強壯、促進性腺機能,增強抵抗力,例如鹿茸、蛤蚧、冬蟲夏草、肉蓯蓉、鎖陽、巴戟天、淫羊藿等。

方劑:金匱腎氣丸、右歸丸。

冬令進補》體質百百種 補了他 可能苦了你

星期四, 12月 18th, 2008
入冬後,街頭販賣薑母鴨和羊肉爐的店家,總是擠滿饕客,不少家庭主婦也忙著到菜市場準備燉補食材,好讓家人進補一番。不過,專家認為,在營養過剩的今日,不是每人都需進補,並要辨別體質,以免「補過頭」了。

抗寒禦病 進補源自內經

台北縣亞東醫院中醫師劉亮吟指出,傳統進補的觀念,是源自我國最早一部經書「內經」上所指的「冬不藏精,春必病瘟」,特別是在冬至(一年中白晝最短、黑夜最長之日)之後,陰氣始退,陽氣漸回,一方面吃些藥膳食補來禦寒,另一方面則藉此進補,營養更易於吸收,可增強體質和抗病能力,以備抵抗來年病菌的侵襲。

藥燉排骨 偶吃解饞無妨

不過,怎樣補才算正確?有人平時拿當歸、黃耆、枸杞、紅棗煮水當茶喝,可以嗎?或是行經夜市賣藥燉排骨或當歸鴨的攤子,來一碗解饞,算不算進補?

劉亮吟說,以目前較為大眾化的當歸鴨和藥燉排骨而言,由於業者所添加的中藥材不多,民眾偶爾光顧一下,倒無不可。

劉亮吟說,坊間羊肉爐、薑母鴨由於添加中藥材較多,普遍屬大補的熱性食材,就要注意了。

(圖/聯合報系資料照片)
不怕冷的 吃補更加燥熱

根據中醫說法,每個人與生俱來體質不同,約略可分為虛、實、寒、熱等四種,而虛證又細分為氣虛、血虛、陰虛和陽虛,因此必須對「證」下藥,也就是先根據個人的體質來進補,以免出現反效果。

台北醫學大學附設醫院中醫師張家蓓表示,以國人進補的形式多半是吃藥膳,但有的人偏於實證,平常本來就不怕冷,而且舌頭較紅,此時如果又吃太多補藥 ,反而更加燥熱。

熬夜又濫補 體燥症狀出籠

此外,現代人夜貓子多,不少人常為了工作、與朋友上MSN聊天,以致經常熬夜,出現陰虛或陰虛火旺體質的人相當多,如果沒有根據體質而濫補,就會出現頭痛、牙齦出血、流鼻血、煩躁難眠、口乾口苦、大便乾硬等症狀。

以最常見的麻油雞為例,中醫師指出,麻油有益氣血、補肝腎、潤腸通便的作用,老薑則有驅寒、溫胃、解毒的效果,雞肉效用在補虛溫中、益五臟、健脾胃、強筋骨、活血調經,常是產婦坐月子的第一選擇。

不過,由於麻油屬於熱性補劑,而且還以米酒調味,如果本身有發炎及熱性體質,食用後反而形同火上加油。

麻油雞吃多 她心悸失眠

有一名婦女平常愛以麻油雞進補的婦女,三天兩頭就是麻油麵線、麻油雞湯,吃得不亦樂乎,但她在吃完總是心悸、全身筋骨痠痛,且合併失眠。就醫後發現,原來這名婦女本來有停經症候群,卻因補過頭了,反而使症狀雪上加霜。

因此,劉亮吟和張家蓓都表示,由於目前國人普遍營養過剩,家庭主婦若要為家人冬令進補,還是偶一為之,切勿三餐都吃補,而且最好委請中醫師根據每人進行調配,以清淡溫補較為保險。

盤後解析》資金、軋空行情啟動,台股明挑戰季線

星期四, 12月 18th, 2008
盤後解析》資金、軋空行情啟動,台股明挑戰季線
2008/12/18 14:33 時報資訊

【時報記者王淑以台北報導】美國熱錢湧進台灣,新台幣連續四個交易日強勁升值,台股引爆資金行情,加上券單暴增至64萬張,台股挾著資金及軋空行情,盤中試圖壓盤電子股的資金轉向,在最後一盤大單敲電子權值股,爆出32.24億元大量,激勵台股脫離平盤格局,終場上漲46.79點,漲幅1%,達4694.81點,逼近4700點,成交值621.17億元,明日挑戰季線關卡

昨(17)日新台幣收盤勁升3.1角後,今日新台幣中午12點再升值2.5角,新台幣兌美元為32.47元,市場預估32元恐不守;台股繼日前技術面軋空、軋空手的反彈行情後,接續隨著新台幣升值將進入資金行情,傳產、電子等均可雨露均沾,其中更以具有資產題材的個股受惠最大,包括台肥 (1722) 、榮運 (2607) 、中石化 (1314) 、南港 (2101) 、厚生 (2107) 、農林 (2913) ;營建股鄉林 (5531) 、冠德 (2520) 、宏普 (2536) 、皇翔 (2545) 等今日漲幅也頗大,鄉林更因士林官邸案都審過關,將可申請建照開發,攻上漲停。

早盤空方資金試圖壓盤電子股無功而返,尾盤資金重啟,爆出32.24億元大量,拉抬聯發科 (2454) 、大立光 (3008) 、創意 (3443) 、原相 (3227) 等龍頭股,由於熱錢湧入台灣,國外資金將會找尋各個產業龍頭股佈局,屆時電子、傳產同步走強,明日越過季線(60日)機率頗高。

另外,隨著金融海嘯爆發多時,市場上資金恐慌的氣氛逐漸降溫,台股從11月28日放空部分解禁後,融券已暴增64萬張,約當2001年波段低點時的水準,已存在軋空機會,加上上週以來,三大法人同步回補持股,籌碼面正逐漸改善,預料盤勢以反覆震盪、個股輪動推升為基調,台証認為反壓先觀察季線所在約4800點位置,下檔支撐觀察4400~4500點區間。

今日熱門族群為造紙、營建、水泥、化學、食品、鋼鐵、觀光航運;弱勢族群為電子通路、半導體。熱門股為台肥、鄉林、力晶、中石化、南科、中鴻、農林、遠雄、台紙、冠德、亞泥、台泥、華亞科、國揚。

1314中石化
6.83
0.44
1722台肥
56.5
3.5
2101南港
15.60
0.45
2107厚生
12.90
0.70
2454聯發科
237.0
8.0
2520冠德
8.22
0.53
2536宏普
25.15
0.95
2545皇翔
14.35
0.35
2607榮運
19.50
1.15
2913農林
12.90
0.80
3008大立光
215.0
7.0
3227原相
107.0
4.0
3443創意
112.5
6.5
5531鄉林
14.95
0.95

 

總統信心喊話還是沒用 烏克蘭貨幣重貶17%至歷史低點

星期四, 12月 18th, 2008
總統信心喊話還是沒用 烏克蘭貨幣重貶17%至歷史低點
2008/12/18 21:57 鉅亨網

【鉅亨網編譯鍾詠翔‧綜合外電】 烏克蘭貨幣格里夫納(hryvnia)兌美元匯價2天重貶 17%至歷史低點,儘管總統Viktor Yushchenko力挺本國 貨幣,卻無法減緩市場對該國多數貸款面臨違約風險的 擔憂。

基輔時間18日下午2點半,該國貨幣今天重貶7%至 9.65兌1美元。

Yushchenko強調,烏克蘭將買入格里夫納,若銀行 業者被發現放空本國貨幣,將撤銷執照。儘管 Yushchenko已出面信心喊話,格里夫納匯價卻持續走貶 。

中央銀行指出,為遏止貶勢,將調升再融通利率。

央行數據顯示,本國貨幣不斷回貶,提高了國內銀 行業者一半以上的貸款的成本,國際貨幣基金(IMF)上月 已向烏克蘭注資164億美元,該國正卯足全力制止危機擴 大。

倫敦Royal Bank of Scotland Group Plc中歐、中 東與非洲研究部主管Timothy Ash指出:「Yushchenko的 民調跌至谷底,我不確信總統對處理這場危機的能力還 有多少信心!」

麥格理首選4檔「未琢磨鑽石股」 經得起風雨未來更閃亮

星期四, 12月 18th, 2008
麥格理首選4檔「未琢磨鑽石股」 經得起風雨未來更閃亮
2008/12/18 11:05 鉅亨網

【鉅亨網記者蔡佳容˙台北】 在歐美大國面臨金融危機、經濟衰退的處境下,麥 格理證券認為,明年亞洲經濟若要復甦,還是得靠亞洲 國家和企業自己的努力;而在今明兩年艱困的環境下仍 能屹立不搖的公司,未來則將取得更多市佔率,並出現 重大進展,現在看來這些個股就如同「未經琢磨的鑽石 」一般,即將於困境之後閃耀,在台股中首選鴻海 2317(TW) 、宏達電 2498(TW) 、台積電 2330(TW) 和聯 發科 2454(TW) 。

明年全球經濟仍將持續去槓桿化和需求減少兩大現 象,麥格理認為,今年亞洲國家出口下滑的現象至明年 將轉為內需市場衰退,因此除了歐美已開發國家外,亞 洲不少國家也將於明年面臨實質上的經濟衰退;但要救 亞洲經濟,最終還是得靠亞洲國家自己的努力,如各國 將快速調降利率,並使用其他貨幣政策及財政政策,都 將有助明年大環境基本面的改善。

就企業經營方面,各公司財報即將於下一季公佈, 獲利衰退甚至虧損恐怕都是免不了的現象,但麥格理認 為,財報數字的衰退是可以預期的,庫存增加和客戶的 付款問題才會是最嚴重的關鍵,而這也將成為威脅資產 負債表的兩大危險因子。因此,能夠主動避免、管理這 些「看不見」的問題的公司才有能力度過這波不景氣, 甚至領導產業整併。

麥格理指出,這些好公司就如同「未經琢磨的鑽石 」,能夠在艱困之中維持強勁的競爭力,如發展低價產 品或帶領科技設計等,就算今年第4季到明年第1季的營 收獲利仍黯淡無光,但先蹲後跳將有助於未來企業的擴 張。

在台股之中,麥格理精選 4檔「鑽石股」:鴻海現 金滿手有利度過寒冬;宏達電以智慧型手機取得產業領 導地位;台積電堅實的資產負債表將作為研發後盾,可 望於景氣反轉時領先同業;而聯發科為亞洲IC設計龍頭 ,有望搶下全球最高的市佔率。

2317鴻海
68.0
1.4
2498宏達電
350.0
2.5
2330台積電
45.00
1.00
2454聯發科
237.0
8.0

預防子宮頸癌 醫師籲抹片疫苗雙管齊下

星期四, 12月 18th, 2008

(中央社記者劉嘉泰花蓮縣18日電)子宮頸癌是女性癌症好發第一名,花蓮門諾醫院婦產科主任廖基元表示,女性定期作抹片篩檢可早期發現治療,而接種疫苗可預防約70%的子宮頸癌和90%的菜花。

廖基元解釋,人類乳突病毒是造成子宮頸癌和生殖器疣(俗稱菜花)的元凶,約70%的子宮頸癌和90%的菜花是由人類乳突病毒引起。而零期子宮頸癌在外觀上毫無症狀,只有透過抹片檢查才能診斷可能感染病毒。

許多婦女忽略子宮頸抹片檢查,一旦出現子宮頸癌症狀,如陰道異常出血、分泌物增加、盆骨疼痛、性交時疼痛,後續處理都相當複雜。廖基元表示,婦女應每年定期接受子宮頸抹片篩檢,早期發現並治療的效果很不錯。

廖基元也提醒,女性現在可以自費接種疫苗,建議施打年齡為9歲至26歲。雖然接種疫苗可預防發生子宮頸癌,女性仍應每年接受子宮頸抹片檢查,才能避免癌症上身。971218

少鹽撇步 新鮮蔬果、蒸煮料理 不沾醬料

星期四, 12月 18th, 2008

董氏基金會調查發現,蜜餞、泡麵等超過半數的市售食品,含鈉量高得驚人,少量食用就可能超過一天建議攝取鹽量!該如何避免高鈉危機?營養師建議,家中烹調時,可以用新鮮蔬果、香料代替鹽巴調味;外食族則是用少用沾醬,選擇蒸、煮方式的簡單菜餚,降低鈉的攝取量。(陳映竹報導)

要怎麼