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士林夜市尋飽記 蜜汁培根大雞排

星期一, 12月 22nd, 2008

【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】

士林夜市是台北知名觀光夜市,邊玩邊吃是這裡的逛街文化,所以能一手帶著走的大雞排很受歡迎,在士林觀光夜市市場裡,有一家賣了近三年的爆醬雞排店,老闆不只賣包有起司的大雞排,還推出多款不同口味雞排,像是蜜汁培根、奶油香蒜、黑胡椒等,要搶攻愛吃雞排又喜歡嚐鮮朋友的胃。

老闆高先生原本在士林夜市賣逢甲夜市好友的懶人蝦,幾個月後發現銷路不佳後,決定將過去在法國餐廳受歡迎的藍帶豬排帶到夜市,把大塊豬排內夾上火腿和起司下去炸,搭配用麵粉、地瓜粉等裹好的麵衣,吃起來比較不油膩,濃郁的起司醬更能提出雞排、豬排的香味。

隨著爆醬雞排廣受歡迎,點子豐富的高老闆又推出蜜汁培根大雞排,這款雞排是用中藥加水醃漬,炸好後沾上香噴噴的鳳梨橘子檸檬醬,肉質吃起來水嫩,口感酸中帶甜,是女生的最愛,而且老闆還在雞排上灑上鹹鹹的培根末,金黃色的雞排上有著紅紅培根的妝點,看起來更加美味好吃。

大塊又多汁的雞排讓人吃了滿足,嘴饞還想再來點飲料、點心嗎?沒問題,高老闆還有貼心的雞排套餐,雞排、薯條加汽水不用一百元,不怕吃不飽,晚上肚子餓了嗎?士林夜市大碗滿意的份量小吃等著你來尋飽。(攝影/郭嘉琳)

士林夜市‧爆醬雞排士林總店http://0910182637.travel-web.com.tw/

士林夜市之旅http://1112.travel-web.com.tw/

 

經濟不景氣 國人更憂鬱

星期一, 12月 22nd, 2008
【中時健康 楊格非/台北報導】

房價快速下跌,玩股票、住進套房,被公司裁員、找不到工作。精神科門診發現,最近因景氣壓力引起情感性疾病的病人明顯增加。醫師建議,大家多運動、作息正常、三餐定時定量,才能克服憂鬱症

一位太太想賣房子,將錢留給孩子,原本想賣一千九百萬元,但房價跌跌不休,最後忍痛出售,成交價為一千兩百萬元,足足少了七百萬元,令她異常沮喪。

該名女性不斷地自責,認為自己沒能賣好價錢,對於孩子感到虧欠,以致經常哀聲嘆氣,最後出現了憂鬱症狀,吃不下、睡不好,精神耗弱。

另一名40多歲的女性則是為了失業,而導致憂鬱。本身就有些輕微憂鬱症的她,遭受公司裁員後,症狀變得嚴重,成天待在家胡思亂想,擔心家中少了一半的經濟來源怎麼辦,心情顯得煩躁不安。晚上睡覺常作惡夢,壓力大到再也無法承受,只好到院求助醫師。

台北慈濟醫院身心醫學科主治醫師王俊凱指出,景氣低迷,隨著年關將近,經濟開銷壓力越顯沈重,上門尋求協助的病患越來越多。事實上,只要換個角度思考,心情就會比較開朗,很快跳脫鬱悶的情境。

以該名失業女性為例,王俊凱協助她採取正面思考,例如,先生的收入和之前存下的積蓄還不至於馬上面臨斷炊之境,何不先當作放鬆休息,把病養好了,再為之後作打算。

該名女性在聽了醫師的建議之後,覺得情況似乎沒有自己想像中的那麼糟,於是逐漸放開心胸,朝正面方向思考,現在病情已得到控制。

王俊凱指出,大部分憂鬱症患者原本就有憂鬱、焦慮的體質傾向,近來承受景氣壓力,症狀越來越嚴重。生活只要過得去,學習自我調適,知足常樂,自然遠離憂鬱症威脅。

如何排解壞心情?王俊凱建議,保持規律的運動,有助於穩定情緒和釋放壓力。一個星期撥出幾小時慢跑或騎腳踏車,一方面散心,一方面保健身體;三餐也要定時定量、不要熬夜。

「想要健康的心靈就要從健康的生活開始做起!」王俊凱強調,嚴重憂鬱症患者應尋求專業醫師協助,給予心理和藥物雙重治療;家人朋友的傾聽與陪伴也相當重要,轉移病患的注意力,這些都有助於讓患者及早恢復健康。

中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=2,23&id=4013

冷氣團報到 醫師:鼻過敏者要注意保健

星期一, 12月 22nd, 2008

(中央社記者程啟峰高雄22日電)大陸冷氣團報到,氣溫驟降,令鼻子過敏患者難熬,醫師今天建議患者,來回搓揉鼻翼兩測保暖,外出時並戴上口罩,避免冷空氣造成症狀發作。

高雄市吉田耳鼻喉科院長曾哲凰指出,氣溫低,鼻子過敏復發機率大增,鼻塞、流鼻水、打噴嚏接踵而來,使人頭暈腦脹,影響睡眠品質及生活作息,也降低工作效率,嚴重者還可能造成鼻甲發炎腫脹而產生鼻竇炎及耳鳴。

他表示,最常引起鼻子過敏發作因素除溫度變化與天氣潮濕度外,吸入空氣中的浮塵、冷氣電風扇直吹,以及塵蹣、黴菌、灰塵、寵物身上的毛等,都有可能對患者造成影響。

曾哲凰說,鼻子過敏患者,腦力、記憶力、學習能力都會變差,且因為鼻塞緣故,睡覺時容易張口呼吸,也易造成喉嚨發炎,比起一般人相較容易感冒

因此,他表示,患者除可用類固醇鼻腔內噴劑緩和鼻黏膜腫脹,也須定期服用抗組織胺藥物來對付過敏症狀,平時還需注意避免接觸過敏原,才能減少症狀復發機率。

曾哲凰建議患者,平日可用兩手食指壓住鼻翼兩測來回搓揉,外出時戴上口罩,避免冷空氣造成症狀發作;此外,也要注意正常作息與均衡營養攝取,以增加抵抗力,例如多吃些鹼性食物如蘋果、山藥及維他命B 、C兩類群,加上適度的運動改善體質,都是遠離鼻子過敏的良方。

鼻子過敏發作不單影響患者的生活品質,也會造成別人的困擾。曾哲凰說,一名楊姓男子日前在高雄市參加日文檢定考,由於擤鼻涕聲音頻繁太吵,引發鄰坐考生不滿,聽力考試後中場休息時間,因而遭鄰坐考生「圍剿」嗆聲,大大影響楊姓考生應考心情,令他難以專心應考。971222

氣溫驟降 當心引發中風、心肌梗塞

星期一, 12月 22nd, 2008

冷氣團報到、氣溫驟降,醫院中風、心肌梗塞的病患也明顯增加,醫生表示,溫度低、血管容易收縮,提醒心血管慢性疾病病患要按時服藥,多喝水,此外呼吸道氣管脆弱以及老人與小孩等抵抗力弱的族群也要特別注意保暖工作,不要在這波冷氣團中病倒了。(陳奕華報導)

變天了!民眾要特別注意健康防護工作,有別於前兩天穩定晴朗天氣,各地氣溫降低,一下子變冷,大幅增加中風與心肌梗塞的風險,醫生提醒患有心血管疾病、高血壓等慢性疾病患者,除了要按時吃藥,多補充水分,此外天氣冷民眾愛吃火鍋,這類病患也要忌口少吃,以免影響血壓血糖控制。

書田診所家醫科主任林兆啟說:「天氣冷血管收縮,針對中風與心肌梗塞的病患會增加,一般來講,像是心血管疾病慢性疾病患者都要按時服藥,像是天氣冷民眾喜歡吃火鍋,如果痛風患者就要避免,因為容易引發痛風發作,此外像是心血管病患像是火鍋類的也要少吃,不然血壓血糖控制會比較不好。」

天氣突然轉冷,醫生特別提醒心血管疾病還有呼吸道系統患者,非常容易誘發原來的問題,一定要注意保養,此外,患有過敏性鼻炎的人出門可以帶上口罩多一層防護,至於抵抗力差的老人家與小朋友,也要注意保暖工作,起床先坐起來等兩到三分鐘,體溫回溫後再下床,另外要出門的時候,記得在暴露冷空氣的地方,包括脖子、手部等,要做防護的動作。

感冒發炎造成聲音沙啞應由專業醫師檢查

星期一, 12月 22nd, 2008

(軍聞社記者姜大宇台北廿二日電)部隊管理階層軍士官,有時因為帶領部隊關係,經常需要放大嗓門下口令,時常會有聲音沙啞的困擾。三軍總醫院耳鼻喉暨頭頸外科部指出,聲音沙啞最常見的原因是感冒發炎造成聲帶輕微水腫引起,這種情況只要少說話、多喝水滋潤,聲帶就能很快恢復正常。若連續兩週以上的聲音沙啞,應找耳鼻喉科醫師檢查咽喉及聲帶是否有異常變化。

 三總表示,呼吸的時候,位於喉部的左右兩片聲帶會打開,以提供一個空氣進入肺部的管道,當說話或唱歌的時候,聲帶會互相靠攏,然後空氣由肺呼出時,會振動聲帶而產生了聲音,如果這二片聲帶因為任何原因產生了變化,發出的聲音就會不正常。

 三總指出,原則上說話時態度輕鬆、避免說話像連珠砲一樣又快又多、時間不宜過長、速度適當、適時補充水分、避免肌肉張力過強的說話方式;另外,充足睡眠、遠離菸酒、避免刺激性的食物,如辣椒、咖啡、濃茶等生活習慣,若是有鼻涕倒流或胃酸逆流等問題則必須加以控制,這些都有助保持正常嗓音。

趕走冬季癢

星期一, 12月 22nd, 2008
文/韋睿宏 「秋冬皮膚乾燥搔癢,中醫可以治療嗎?」很多人都知道勤擦乳液可以避免皮膚乾燥搔癢,但是卻不知道,中醫調理體質,更能徹底止癢。 不少中、老年人和氣血循環較弱的人只要一到秋冬季節,流汗減少、皮膚缺乏滋潤,就開始有些乾燥、搔癢,常常發生在小腿前側和身體其他部位。有時皮膚乾燥搔癢較為嚴重,甚至會影響睡眠。 中醫認為,秋冬皮膚乾燥搔癢是因為「血虛風燥」而造成。所謂「血虛」是指血液循環差,皮膚自然無法受到良好的滋養,容易乾燥、有細小白色鱗屑,甚至搔癢。 所謂「風」是在形容皮膚癢的情況,一下子這裏癢、一下子那裏癢,就像風到處吹一樣。所謂的「燥」是指皮膚乾燥,皮膚除了受到血液的滋養之外,也與「肺」有關。 中醫認為「肺主皮毛」,肺臟負責呼吸功能,皮毛、汗孔也與肺臟一同調節人體的呼吸功能。肺有敷佈陽氣、外衛肌表的功能,皮膚也會受到肺氣滋潤。 中醫治療秋冬皮膚乾燥搔癢,主要是以養血潤燥、祛風止癢為主。中醫有一句名言:「治風先治血,血行風自滅。」意思是,只要先改善血液循環的狀況,自然可以舒緩搔癢的症狀。 因此,臨床上,常會用四物湯、當歸、川芎、白芍、赤芍、熟地、生地等藥物來補血;然後利用桂枝、麻黃、荊芥、防風、附子等藥物,推動血液循環,以及促進發汗;也可以加上一些潤肺的藥物,如麥門冬、沙參、玉竹等,可以滋養皮膚;最後加入一些止癢藥物,如蟬蛻、蒺藜等。除了內服的藥物,也有中藥製成的藥皂可以改善皮膚的乾燥搔癢。 有些秋冬皮膚乾燥搔癢的病人會發現,泡熱水澡或溫泉時,會感覺很舒服,一點都不癢,可是泡完熱水澡,或是洗完溫泉之後,皮膚卻更癢。 這是因為熱水對皮膚的刺激可以減輕癢的感覺,但是泡熱水與溫泉會洗掉皮膚表面的脂質,反而使皮膚更乾、更癢,最好是以溫水淋浴為主。 此外,皮膚癢時,儘量不要抓,可以在皮膚上,舖個濕毛巾,用輕拍的方式止癢,這樣不會傷害皮膚,也可以避免因為抓癢而造成皮膚感染。 適當的飲食調養也可以改善皮膚乾燥搔癢,例如富含膠質的食物,如白木耳、黑木耳、山藥、海帶、海參、魚皮、魚翅、雞腳、雞皮等,這些食物可以改善皮膚乾燥。 堅果類富含人體所需的脂肪酸,對皮膚也很有幫助,如核桃、杏仁、腰果、松子、南瓜子等。還有一些補血潤燥的食物也可以常吃,如黃耆、當歸、葡萄、葡萄乾、芝麻、蜂蜜等。但是別忘了要避免辛辣、燒烤、油炸的食物與菸、酒、咖啡、濃茶、檳榔等刺激性物品,這些東西都會使皮膚更加乾癢。 秋冬皮膚乾燥搔癢並不難治,只要配合中醫調養體質,改善氣血循環,加上注意生活飲食的保養,皮膚也可以保持濕潤不乾癢。 (作者為樓中亮中醫連鎖體系台南院所院長)

扁密帳/長老教友面前 楊憲宏:珍揚言要殺了吳景茂

星期一, 12月 22nd, 2008

密帳/長老教友面前 楊憲宏:珍揚言要殺了吳景茂

We all are lied, A Bien's wife 吳淑珍 is the terrible and crazy woman! She is more evil than A Bien! She hided behind A Bien and control all persons she want to control who is include A Bienm his family too!

In her mind no one can disobey to her, is so then they will die terri

NOWnews 更新日期:2008/12/22 09:48 社會中心/綜合報導

對於前總統陳水扁二度無保獲釋,最擔心的似乎是指控扁案的證人,有名嘴在政論節目爆料,扁嫂吳淑珍不滿自己的胞兄吳景茂和盤托出,揚言要「殺了他」,甚至連特偵組陸續突破的機密外交案,也傳出當時的外交部長黃志芳擔心家人以及自己的安全。

法官周占春才跟陳水扁約法三章,不可以恐嚇、威脅證人,竟又傳出有證人感受到自己生命危險,而且是吳淑珍自己威脅自己的胞兄,氣得說要「殺了他」,資深媒體人楊憲宏在TVBS的《2100全民開講》爆料,指出「長老教會牧師,還有同工、基督徒同工,好心要去幫扁嫂祈禱,我想這是非常好的活動,可是活動到中間,大家全部傻眼,因為她說的是『吳景茂夫婦出賣我們』,所以呢,『我要殺了他』!」

吳淑珍一開口,一旁的長老教會教友當場嚇傻;吳淑珍之前說過要殺了蔡銘哲,現在又傳出威脅自己哥哥的性命。名嘴爆料的還不只這一件,特偵組追查六大機密外交弊案,當時的外交部長黃志芳也擔心自己以及家人的安危,另外扁案其他污點證人也幾乎要縮回去了。

資深媒體人林朝鑫指出,「李界木要被特偵組抓到的時候說,『你現在要我說實話可以,是否可以先把我抓起來,否則我會被外面的人怎樣,阿扁,尤其是扁珍,很可怕的。』」名嘴提醒,陳水扁已二度無保獲釋,特偵組要追查扁案,相關證人的安全得多加費心。(新聞來源:東森新聞)

扁密帳/珍律師:蔡銘哲拿錢,珍想殺了他

特偵組11月15日上午就訊吳淑珍和陳幸妤,總共派出包括3名檢察官、4位事務官、3名醫護人員等大陣仗,主攻竹科龍潭購地案,先問吳淑珍再訊陳幸妤,加上一個小時可能要休息5到10分鐘,這場仗很不好打。直到下午1時50分左右,特偵組結束3小時訊問,離開寶徠花園廣場。吳淑珍的律師李勝雄指出,吳淑珍表示「4億佣金」是看電視才知道,她說若是蔡銘哲有A錢,「她想殺了他」。

特偵組親自送傳票到吳淑珍手上,15日上午第三度在寶徠就訊吳淑珍。台泥董事長辜成允14日已經自白,為了竹科龍潭購地案匯款扁家,透過辜仲諒牽線認識蔡銘哲、蔡銘傑,並清楚指出4億「佣金」匯往吳淑珍人頭帳戶,這部分證詞與蔡銘哲相符。

蔡銘哲身為吳淑珍的特別助理,吳淑珍要迴避恐怕不容易。特偵組首波訊問重點就放在龍潭購地案。特偵組大陣仗派出朱朝亮、李海龍、林嚞慧3位檢察官、4位事務官,還有1名醫師、2名護士從旁協助,2位女法警全程監看,而吳淑珍則有陳幸妤和律師李勝雄陪同。

特偵組檢察官陳雲南表示,此次同時訊問吳淑珍、陳幸妤母女,訊問重點還包括國務機要費案,釐清吳淑珍是否利用陳鎮慧、林德訓將機密費挪為私用,和吳景茂海外帳戶匯款過程,另外,也包含南港展覽館弊案中,力麒、台泥辜家、元大馬家父子匯款扁家,以及洗錢案。

特偵組把握每訊問時需讓吳淑珍休息的原則,避免引發「疲勞訊問」的爭議,要一次問個夠。在陳水扁關進看守所後,所謂「風中殘燭」的吳淑珍得獨自面對龍潭購地案、國務機要費案、南港展覽館弊案和洗錢案。

在下午1時50分,在吳淑珍和陳幸妤核對完筆錄內容後 3輛特偵組座車駛出寶徠花園廣場,據瞭解,也許是因為吳淑珍態度配合、也許是考量身體狀況,並沒有聲押吳淑珍。

而在特偵組離開寶徠之後,吳淑珍的律師李勝雄對守候在寶徠外的記者表示,對於辜成允表示4億「佣金」匯往吳淑珍人頭帳戶,吳淑珍表示是看電視新聞才知道此事,扁家僅拿到2億元的「政治獻金」,對於蔡銘哲可能拿了錢,吳淑珍非常生氣,「氣到想殺了他」。吳淑珍也再次強調,海外7億是陳水扁計畫卸任後作為公益之用。

李勝雄表示,在3小時訊問時間,吳淑珍可說是有問必答,並且中間有稍事休息。李勝雄強調,吳淑珍的身體狀況不佳,感冒未癒,且經常昏倒。

無所不騙 英國包租騙局散戶銀行都受害

星期一, 12月 22nd, 2008

無所不騙 英國包租騙局散戶銀行都受害

中廣 更新日期:2008/12/22 16:05

《星期泰晤士報》報導,英國可能發生歷來最大的包租房產騙局,估計造成眾多投資人和銀行損失慘重。

報導指出,在2004年至2007年市場繁榮期間,數以千計的人購買了包租房產,地產商涉嫌在推銷新落成或翻新過的房產,謊稱承租,推高售價,售出價格比實際樓價高出一倍,地產商原本承諾一定有人承租的房產卻始終未能兌現,造成投資人重大損失。

英國警方透露,他們正在全力調查兩起疑似大型買樓收租的騙案,涉及的城市包括倫敦、利物浦、曼徹斯特、格拉斯哥、紐卡斯爾等。

其中一件疑似騙案的調查對象是地產商Morris Properties ,公司業務範圍集中在利口英格蘭東北地區,專營針對學生和年輕專業人士的新建的學生宿和翻新大樓。公司賣出1000個房產後,去年已經倒閉。

受害的投資人不計其數,其中不乏醫生、護士和教師和建築商。現在有些地方的屋價掉了一半,許多投資人血本無歸瀕臨破產厄運。

調查發現,受害的不單是投資者,也包括政府旗下的銀行。北巖銀行、皇家蘇格蘭銀行和 B&B銀行等也損失達數以百萬計英鎊。

英一燈泡亮了65年 老當益壯成傳家寶

星期一, 12月 22nd, 2008

英一燈泡亮了65年 老當益壯成傳家寶

中廣 更新日期:2008/12/21 15:35

英國一隻燈泡亮了六十五年了,還老當益壯,沒有退休的意思。

這隻四十燭光的燈泡現在在倫敦東部艾倫先生家裡。六十八歲的艾倫先生說,這隻燈泡是他母親在一九四三年買的,當時花了一毛錢。當年德軍大轟炸,家裡奉命疏散到鄉下,他們帶著燈泡一起疏散。仗打完了,他們就在鄉下定居。

十年前,艾倫的父親過世。一家人搬到肯特郡一間公寓裡住,他們把燈泡拆下來一起帶去。三年前,艾倫老太太過是,艾倫捨不得這個老朋友,就把他拆下來帶去倫敦的家裡。

艾倫說,當年德軍轟炸,燈火管制,他父親因為沒關上這一盞燈,還被罰過。最近,艾倫看燈泡太辛苦了,才把他拆下來,換了一隻新的燈泡。把老燈泡放進了家裡放貴重瓷器的櫃子,打算當成傳家之寶

美蘇聯手暗殺巴頓將軍?新書大爆料

星期一, 12月 22nd, 2008

美蘇聯手暗殺巴頓將軍?新書大爆

NOWnews 更新日期:2008/12/22 14:57 國際中心/綜合報導

二次大戰英雄巴頓將軍戰後死於德國的一場車禍不過外界對於他的死因有諸多揣測。美國一名軍史學作家出版新書,披露巴頓將軍真正的死因。書中指出,巴頓計畫揭發美國放水讓蘇聯攻佔柏林,以及導致好幾千名美軍陣亡的陰謀,美蘇情報員因此聯手將他暗殺,並佈置成意外身亡。

巴頓將軍在二戰期間立下不少汗馬功勞,1945年二次大戰結束,12月巴頓將軍卻在德國死於一場意外事故,軍史作家羅柏特維爾考克斯懷疑這場意外其實是人為陰謀,他花了10年的時間做調查,今年寫成《瞄準巴頓》,揭發巴頓的死因,其實是當年美蘇聯手暗殺的結果。

書中採訪美國中情局前身戰略情報局殺手,指出當年製造假車禍,最後再由蘇聯特工毒殺巴頓。書中也指出,當年巴頓帶領第三集團軍在諾曼地登陸,一路橫掃法國,原本可以直搗柏林,不過卻遭到當時盟軍統帥艾森豪阻撓,導致德軍逃脫,後來還導致好千名美軍死亡。

新書也揭露,美方為了安撫蘇聯,還阻止巴頓軍隊前進柏林,讓蘇聯捷足先登,由於巴頓對蘇聯懷有敵意,因此認定美軍陣亡是美蘇聯手所導致,還計畫揭發美蘇陰謀,才種下遭到暗殺的結果。

這本書的內容讓當年巴頓與艾森豪的瑜亮情結再度浮上檯面,當時有人認為巴頓將軍做法激進,對蘇聯的態度近乎失控,這本書也為這位二戰英雄的死因增添許多神秘。(新聞來源:東森新聞)