WHO全球流感疫情警戒級數已提高到第五級，H1N1新型流感疫情加溫，熱帶氣旋變颱風、會不會襲台，弄得人心惶惶。甚至坊間已經有人開始搶購治療流感藥物克流感萃取成份之一的中藥材八角。臺北醫學大學附設醫院傳統醫學科陳玉娟醫師強調，民眾常有錯誤觀念，認為八角茴香可以治療流感。目前克流感的製造是使用八角茴香種子所萃取分離的莽草酸（Shikimic acid），從西醫的理論來看，雖然八角茴香中含有克流感成分「莽草酸」，但並不等同於克流感，因為這些成分需要經過純化、毒理試驗等步驟，才能做成藥物。

陳玉娟醫師認為，其實把身體調理好，增加免疫力，是民眾防疫的不二法門。為此，陳玉娟醫師特別提出「吃、喝、噴、洗、按」五字防疫口訣，教導民眾從日常養生保健，提昇免疫力。建議民眾可以多吃大蒜、菇類和酵素等食品。大蒜中含有殺菌作用較強的「大蒜素」，可以殺滅腸道或抑制呼吸道中的病菌及皮膚上的黴菌，因此，大蒜素有「天然廣譜抗生素」的美稱。菇類、真菌類如松茸、巴西蘑菇、靈芝等，則含有多醣體，對增加抵抗力很有幫助。

至於酵素是藉由供應全身細胞完整的生物能量，補充細胞營養，以供增殖細胞之需，讓細胞健康，自然就能啟動免疫力，防禦入侵的病毒、病菌。此外，多補充蛋白質及含有維生素A、C的食品，都能對感冒病毒產生抵抗力，保持身體正常新陳代謝。

在中醫的傳統方劑中，有不少藥方即是用來提升免疫力。黃耆有補氣的功效，可以增強免疫力，消除疲勞。白朮主補脾胃，含精油成分，可舒緩腸胃道不適。防風有驅風功效，可預防感冒。另外，綠茶中含有兒茶素，對人體致病菌有一定的抑制作用，還可能降低血膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。

元朝就有用「普濟消毒飲」來治療瘟症，後來再將藥方研發成口腔噴劑，可直接透過粘膜吸收，效果也比喝到肚子再由腸胃吸收來得快。天氣變化時，民眾常有喉嚨或鼻子不舒服的經驗，此時可以利用一些經衛生署核可之喉嚨或鼻腔噴劑來疏風散邪、清熱解毒，預防感冒、咽喉腫痛等症狀發生。特殊體質、懷孕、長期慢性病者，請謹慎使用。

洗手是預防感染最重要簡單有效的方法，一般無法用清水洗手處可以使用乾洗手或藥用酒精加茶樹等精油協助抑制細菌生長。北醫附設醫院傳統醫學科研發手工草藥香皂，材料：自來水，橄欖油或其他如椰子油等基底油150ml，添加物-乾燥金銀花、黃花蜜草，氫氧化鈉21g。

將藥材先用水煮過，取約50ml稍後與氫氧化鈉混合。將油放入燒杯中，隔水加熱至溫度38~40度左右。將藥汁倒入玻璃瓶中，再將氫氧化鈉倒進去攪拌(注意安全)，此時水將升到60度以上，因此要將玻璃瓶放入裝有水的水桶內，使玻璃瓶內氫氧化鈉水溶液的溫度降到38~40度左右。切記，水桶裡的水不可超過玻璃瓶。

將油倒入碗內，慢慢的將氫氧化鈉水溶液倒入碗中並慢慢的攪拌，再加入三分之一塊檸檬(除臭用)。攪拌30~40分鐘。攪拌成美乃滋稠稠的狀態後，再將其倒入模型中，等待凝固、變硬。四到六個禮拜後，等到肥皂硬化時就可以使用。

無法等待者可用加熱處理法用小火將皂基加熱，蓋上蓋子以保持沸騰的狀態，每三十分打開蓋子，均勻的攪拌皂基，大約兩小時的時間，放入模型裡等皂基變硬(大約1-2小時)即大功告成。氫氧化鈉是強鹼，使用必須注意安全，並且小心放置於孩童無法碰觸的地方。

膀胱經從頭至足共六十九穴，與各臟腑大有關聯。足太陽膀胱經不通，容易罹患感冒、頭痛、全身痛、喉嚨痛，民眾可自行按摩承扶、委中等穴位鍛鍊膀胱經，來保健身體。另外，民眾還可在家做些簡單動作：將一腳平放在椅子上，另一腳站立地面伸直，將平放椅子上的腳伸直、腳尖往身體方向用力伸展，即可從腳底、小腿、大腿一直延伸刺激到膀胱經，完成後兩腳互換。

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面對新型流感疫情升溫，許多民眾想從飲食方面著手增強抵抗力，營養師建議，木瓜、芒果等水果中都含有豐富的維他命A，有助於增加體內免疫力。此外，大蒜和洋蔥具有殺菌的功能，能抑制呼吸道細菌，但吃的時候都要注意均衡攝取，避免過量。

（劉映蘭報導）

新流感疫情延燒，許多民眾擔心會被感染，營養師建議可以從多吃維生素A等食物調理身體，增加免疫力。哪些食物中含有比較豐富的維生素呢？營養師謝宜芳說，像是木瓜、芒果和胡蘿蔔都含維生素A比較多，其他新鮮蔬果都要多攝取。

另外，坊間傳說吃大蒜具有殺菌的功效，對此營養師表示，大蒜和洋蔥裡的硫化物的確有助於抑制呼吸道細菌，生吃也不會破壞裡頭的營養素，但不宜過量，「因為蒜頭和洋蔥理得天然硫化物可以殺菌。」

其他像是綠色蔬菜和蛋白質也要多多攝取，營養師指出，唯有均衡飲食才能補充身體多方需要的營養，一旦流感來襲身體比較能產生抵抗力。

H1N1新型流感病毒在全球擴散，許多民眾都會買口罩及乾洗手來防護，事實上，乾洗手自己製作更省錢，只要準備酒精、茶樹精油及蘆薈凝膠等材料，加上少許冷開水攪拌，就可以製作成比市價低，殺菌功能更強的乾洗手乳。

受到H1N1新型流感病毒的影響，化工材料行一大早開門，就有客人上門指名要購買乾洗手乳的DIY原料，店員為客人介紹的乾洗手乳製作材料，原來那麼簡單，只要5分鐘就可以製作完成，難怪有民眾想自己DIY。

不過，乾洗手乳到底要怎麼DIY呢?DIY達人說，民眾只要準備45毫升，約4大匙的蘆薈保溼凝膠，加上58毫升濃度95%的酒精，再滴上2CC的茶樹精油，再加入少許的水，將酒精濃度稀釋到75%，攪拌一下就可以製作完成100CC的乾洗手乳。

DIY達人建議，乾洗手可以隨身攜帶使用，至於家裡的環境保護，民眾可以利用漂白水稀釋做成消毒水，都可以達到抗菌的效果。

民進黨立委黃偉哲今天出面指控國軍803醫院，為一位劉小姐的肩骨斷裂進行手術，結果連續動了兩次刀，卻先後因為鋼釘過短和過長，導致病人的手臂嚴重發炎腫脹，主治醫師一開始承認疏失，最後卻不理不睬，還要病患去提告。對於這種狀況，軍醫局官員表示，會深入了解，並且要求院方檢討改善態度。(李人岳報導)

手上還裹著紗布的劉小姐在立委黃偉哲的陪同下面對媒體，控訴國軍803醫院骨科醫師陳宗成，今年三月為她開刀治療肩骨斷裂，但是第一次植入自費鋼板時因鋼釘太短，導致鋼板歪斜，醫師坦承疏失，但是第二次開刀又因打入的鋼釘過長壓迫神經，讓她痛到連手都舉不起來，陳小姐向院方抗議，卻換來醫師的反唇相譏。

劉小姐最後只能尋求其他醫院的協助，但包括台中榮總和台中林新醫院看到她的病歷，都不願幫忙，甚至要求她撤銷醫療告訴才肯開刀。對於這種狀況，國防部軍醫局醫保處長孫光煥表示，專業上的問題他無法判斷，但態度一定要改善。衛生署醫事處科長周道君則表示，醫院在處理醫病關係時，應該多顧及病人和家屬的感受，院方應該檢討。周道君說，家屬已經向台中縣衛生局提出調解的申請，未來將會根據醫療法做好相關處理。

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小水滴：因為醫生的醫療疏失而衍生的醫療行為

               也是意外險&意外醫療的理賠範圍  算是意外

宜蘭一位車主被放在車上的甘蔗汁氣爆而嚇到，專家表示，市售寶特瓶裝飲品都是使用「一次性丟棄」的PP 或PET材質，尤其是開封過的飲料，飲料中的糖份或果汁容易產生質變，如果在和唾液混合產生二氧化碳，積壓在瓶中久了就會產生氣爆，專家建議民眾寶特瓶用完就回收，不然就用製成水壺的PC材質才能重複利用。（劉映蘭報導）

宜蘭一位女車主將喝過的甘蔗汁放在車上，結果有一天開車時甘蔗汁居然氣爆，嚇壞這名車主。化學老師解釋原理，是因為口水中的酵素會和糖份發酵產生二氧化碳，二氧化碳在瓶中跑不出去形成氣壓，因此產生氣爆。

不過不僅含糖飲料有引發氣爆的危險，專家指出，只要是酸甜飲品都有可能，加上民眾有將「一次性」丟棄的寶特瓶重複使用的情形，寶特瓶裡的飲料放久了都容易產生質變，「像是市售常見的3號和4號PP都是裝礦泉水等寶特瓶都是一次使用，無法耐酸鹼，所以用完一次就可以拋棄了，重複使用會釋放一些致癌物。」

專家表示，市售寶特瓶飲品在包裝上標示1號PET、3號PP等材質都是不能重複使用的，因為開封過的飲料在裡面都會變質，提醒民眾留意。

為避免醫師未經告知，或未詳加說明風險及是否有保險，就對病患或受試者進行人體實驗，立法院今天三讀修正通過了「醫療法」部份條文修正草案，今後接受試驗者，必須是具有表達能力的成年人，但若受試者有利於特定人口群或特殊疾病者，卻無行為能力，則必須要經由法定代理人同意，違者最高將被處以50萬新台幣的罰鍰。（程平報導）

為避免醫師在未經病患同意的情況下，就讓病患服用鏢靶性藥物，抽取病患血液做人體實驗，或是利用特殊疾病患者及弱勢族群，當成是人體實驗的白老鼠，立法院1號三讀通過了「醫療法部份條文修正草案」，法案中除了擴大人體試驗的定義，並增加要求告知受試者損害補償及保險，也明定受試者必須是有意思能力的成年人，但如果是對特殊疾病有益卻無行為能力的受試者，則必須要由法定代理人同意，提案的民進黨立委黃淑英說，這將可避免弱勢族群成為醫療實驗的白老鼠。（t）

同案中也訂定，實施人體實驗機構的人體實驗委員會，成員必須要增加包含社會公正人士、民間團體代表，且單一性別不得低於三分之一，而且參與審查的人員，必須嚴守利益迴避的原則。醫療機構更不得減損不參加實驗或退出實驗者的醫療權益。違反者，最高將被處以新台幣50萬元的罰鍰，甚至是停業一年的處分。

螢光幕前的女明星不只重視要有一張姣好臉蛋，張開口露齒微笑尤其要有魅力，活動女王寇乃馨就曾經因為從小怕痛怕看牙醫，對於治療牙齒感到既害怕又討厭，所以後方爛牙一直拖延著任由壞掉，有些做完根管治療後，也沒有上牙科將後續動作完成，甚至左下大臼齒更是拔掉後缺牙已久，以致長期只用右側咀嚼，造成臉型左右不對稱。

長期缺牙會造成下顎大臼齒往前傾斜，也稱為近心傾斜，或舌側傾斜，也會造成上顎大臼齒過度萌出，感覺上就像上顎大牙掉下來，變長了。傳統的做法會針對過度萌出的大臼齒做根管治療後，將其修短到有足夠空間可以做下顎假牙，或以外科手術施行截骨術，把過度萌出的牙齒整區的骨頭修磨內縮。但現在只要在過度萌出牙齒的齒槽骨上植入骨釘或骨板，利用骨內錨定矯正法對牙齒做內縮動作，可將牙齒回復原來的位置，也可以免去患者必須接受外科手術，或全口配戴矯正器的痛苦。

口中長期缺牙不能置之不理，中華民國矯正學會會員宋志豪醫師表示，缺牙的影響並非短期可以發現，如果長久一直不裝假牙或植牙，除了影響咬合及咀嚼功能外，還會有後牙往前位移、牙骨萎縮的後遺症，而長期使用單側咀嚼食物，更會造成臉部變形。

單邊缺大牙達兩顆以上，臉型會受影響而塌陷，像是許多演藝人員就非常擔心。大牙很早就拔掉，造成單側肌肉發達，結果形成一邊用力咬合，造成左右臉一大一小。牙齒東歪西倒，尤其是後方大牙缺牙，會導致咬合不正或咬合狀況不佳，另外也會造成二側太陽穴、咬合肌肉、肩頸肌肉等部位痠痛，嚴重的時候甚至嘴巴會張不開或是俗稱『落枕』的情況發生。

植牙之前，針對有牙齒傾斜的狀況，可以先使用迷你骨板或骨釘方式先矯正，宋志豪表示，因為牙齒一旦傾倒下來，往往會造成空間不足、咬合不正，所以一定要先扶正，拉回原來的位置，就如家中的棟樑一定要垂直地面才會穩固。

缺牙區空間的回復，以往需要全口上矯正器才能完成，現今只需要在缺牙區附近植入骨內錨定裝置，就可利用彈性圈來牽引牙齒後位移，方便又有效。台灣口腔矯正學會醫師施甄甄表示，局部矯正處理完畢之後，才能進行植牙。即使植牙後，也要靠咬合板繼續做咬合治療，將上下顎牙齒咬合關係調整至和諧狀態，以便一併解決肩頸肌肉痠痛等問題，才算大功告成。

中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,10&id=5956

記者游明金／宜蘭報導

宜蘭縣一名32歲方姓廚師，每天吃6顆蛋導致心肌梗塞。國立陽明大學附設醫院心臟內科醫師黃嵩豪說，蛋黃有很高的壞膽固醇，易引起心臟疾病，每星期最好不要吃超過3個蛋黃，像這名廚師一天吃6顆蛋太多了；巧合的是，黃嵩豪與方姓廚師同年月日生，黃嵩豪昨天說：「有點嚇一跳。」

這名方姓廚師因胸口緊、悶且疼痛，4月11日晚上，在家人陪同下，到陽大醫院急診，經診斷是心肌梗塞。因右冠狀動脈狹窄，院方安排手術放了支架，住院一星期出院。

負責手術的黃嵩豪說，方姓廚師32歲、體重70公斤，身材標準，也沒有病史，但詢問之下發現，他竟然每天吃6顆蛋，早、中、晚餐各2顆。蛋黃有很高的低密度膽固醇，也就是俗稱的壞膽固醇，容易滲入血管壁，形成動脈粥狀硬化，血管可能會阻塞，心臟病就跟著來，方姓廚師的壞膽固醇達155毫克，遠高於標準值100毫克。

黃嵩豪建議，每星期以不超過2到3個蛋黃為限，儘量減少蟹黃、蝦卵、魚卵、蛋黃酥及烏魚子等攝取，以免壞膽固醇累積太多。

方姓廚師到院當天，黃嵩豪在外頭吃飯被叫回來手術，突然發現患者與他同年同月同日生。他說：「當時心裡有點嚇一跳，也馬上連想到醫師的工作壓力大，生活也不正常，不知道自己什麼時候會倒下去？根據研究，醫師的壽命比一般人少10歲，也要注意健康。」

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預防心肌梗塞 飲食著手

更新日期:2009/04/30 04:09

陽大醫院心臟內科醫師黃嵩豪說，血液中膽固醇大於200毫克時，便會堆積在血管內（高血脂），造成血管阻塞、硬化，增加心肌梗塞的機會；男性45歲、女性55歲以上、有早發性冠心病家族史、肥胖、吸菸及飲酒過量、高血壓、糖尿病患者，都是高血脂危險族群，身體若有不適，應儘早就醫檢查。

要降低高血脂，減重是首要之務；少喝酒、要戒菸，喝酒會增加三酸甘油脂數值，香菸尼古丁會破壞動脈管壁，引起脂肪堆積；要保持適度運動習慣，中等強度耐力性運動如游泳、快走等，是改善高血脂最佳選擇。

養成正確飲食習慣，避免油炸、油煎和油膩食物，減少動物性油脂使用量，以脫脂奶或豆漿取代全脂奶，少吃鮮奶油、蛋糕、冰淇淋、巧克力等甜點。

肉類攝取儘量不要吃內臟（腦、肝、腰子等）、肥肉、蹄膀、雞皮、鴨皮等；可多攝取富含w-3脂肪酸魚類，如秋刀魚、鮭魚、鰻魚、花鯖魚、白鯧魚等取代肉類；每星期不超過2到3個蛋黃，減少食用蟹黃、蝦卵、魚卵、蛋黃酥及烏魚子等。

增加纖維質攝取可促進油脂、膽固醇代謝，建議以糙米、全麥麵包或雜糧等取代白米、白吐司等，並增加豆類、蔬菜及水果攝取量；此外，喝咖啡每天不超過2杯，過量咖啡會增加血中膽固醇。 （記者游明金整理）

Ｑ：我是B肝帶原者，上個月去醫院檢查，GPT為300多。回家後，照醫師指示服藥。不料這個月抽血檢測後發現，GPT高達683，暴增了一倍，診斷結果為急性肝炎。

我平日生活相當規律，這樣需要住院嗎？又該如何治療呢？

Ａ：首先要了解一下，病患做抽血檢驗時，是否有做B肝e抗原檢查？一般來說，e抗原若呈陽性反應，表示病毒呈現活躍狀態，且肝功能指數GOT及GPT高達一定程度時，醫師會開予B肝抗病毒藥物。

正常情況下，服用抗病毒藥物後，GOT及GPT數值即會下降。如果藥都吃了，GOT及GPT仍然很高，不排除合併有C肝或是D肝的可能。

此外，病患如果持續服用成藥、中藥、草藥或是偏方，也有可能造成這樣的結果。

至於是否要住院？要看病患的黃疸嚴不嚴重，如果黃疸很嚴重，還要看病患的胃口好不好。

若病患的胃口還不錯，表示病患應不會馬上進入肝衰竭的危急狀況，還不需要住院。反之，如果胃口很差，由於肝臟的主要功能在於維護血糖值，一旦發生肝衰竭，很可能造成肝昏迷及低血糖休克，此時就有必要立刻住院治療。（新光醫院胃腸肝膽科主治醫師朱光恩解答，記者魏怡嘉整理）