香堤烘焙屋由4姊弟共同經營，經理劉熒隆是么弟。他說，3個姊姊學的是法文和企管，他則是景觀設計出身，父親經營麵包店，對4姊弟影響很大，所以合資經營，法文「香堤」意指「以鮮奶油裝飾的點心」。
不嗜甜食者，也能接受香堤的黑森林蛋糕，蛋糕體減糖製作，內餡選用奧勒岡黑櫻桃，以櫻桃酒熬煮成黑櫻桃醬，母親節就賣掉300個。
地址：龍潭鄉東龍路235號
電話：（03）499-3993
瑪莎金典廚房是長榮路誠品書局旁瑪莎咖啡的加盟店，老字號的瑪莎咖啡的三明治，麵包共有黑麥、法國、貝果、羅勒、雜糧及帕美桑起司6種口味，都是業者自行研發，口感軟中帶Q，消費者可以隨個人口味，搭配雞肉、韓式烤肉、乳酪肉片、慕尼黑培根、德國香腸等10種口味內餡，再選擇美乃滋、酸黃瓜等配料，完全是個人化的餐點。
夏日來臨，讓很多人想吃點清淡的，輕食受到市場歡迎，瑪莎金典廚房2月開幕，立刻受到社區的喜愛，也有不少外來客，欣賞台糖花海後，到店內來一客招牌三明治。
而多種口味的沙拉、涼麵、墨西哥捲，即使是輕食，口腹之慾也能獲得滿足，業者郭峻宏表示，每一項餐點與配料多數都是店內自製，例如泰式酸辣涼麵上放的肉片，是正宗的泰式醃肉，以帶皮豬五花，捆紮後放入醋、鹽、蒜頭、辣椒等調成的醬汁裡醃3天後才下鍋，口感獨特。
店內的咖啡、茶與果汁也都是現點現做。目前每天早上7時到11時，推出優惠早餐，有蛋、麵包、火腿，外加無限暢飲飲料（紅茶、咖啡、柳橙汁），一份49元，換成指定口味的貝果或三明治加飲料，59元。瑪莎金典廚房在崇德路785號，電話3351599。
廖建湘在料理界20多年，是羅東知名的黑鮪料理師傅，挑選黑鮪經驗一流，黑鮪季節到來，只要有魚貨，他就上南方澳魚市場親自挑選。
「在日本料理餐廳，這叫雪花飄飄」廖建湘說，多數人知道黑鮪腹部肉好吃，通稱「TORO」，腹部肉呈現的油花，比較像三層肉，但比這個更高檔的是「雪花飄飄」，位於腹部的上方，接近頸部。
「得來不易，每尾黑鮪才3公斤」廖建湘說，「雪花飄飄」得深入魚骨內部挖取，因雪花分佈綿密，滋味甜美，因而得名。「很甜很綿，真的是入口即化」黃小姐品嘗後說。
一般人吃生魚片，沾芥茉醬油吃，但黑鮪生魚片如果油脂較多，廖建湘建議以蒜片醬油替代以解油膩。
為推黑鮪季犧牲打，「雪花飄飄」每片賣250元，和台北動輒一片700元相差甚多，不少台北客趕來嘗鮮。
另外，藏之田推出日式套餐，每份250元，5種主菜菜色，買10張餐券送2張，等於打八折。藏之田位於羅東鎮民權路185號，預約電話(03)9559586。
2009/05/18 13:35
一隻名叫（火花）的小貓，抓住了一對英國夫婦的心，他們搭飛機飛了六千多公里，跨越大西洋，專程到美國收養小貓。
（火花）是密西根克萊爾郡動物收容所收養的一隻流浪貓，去年八月入住動物收容所，住在倫敦郊區的（拉斯穆森）夫婦在一個寵物認養網站上看到火花之後，立刻就愛上了牠。
他們原本可以委託動物收容所託運，不過卻決定親自去美國帶小貓回家。相對於許許多多歹命的棄養動物，火花不知道哪一輩子修來的福，動物收容所的工作人員都替牠高興，火花是隻非常有冒險精神的小貓，牠有過兩次破壞動物收容所聖誕樹的不良紀錄，收養動物有的時候得靠點運氣，拉斯穆森先生被問到假使他發現和火花不對盤，該怎麼辦，拉斯穆斯說，既然決定認養，就算最後發現合不來，他也只有認了，不過他認為這件事應該不會發生，因為他相信愛可以解決一切疑難雜症。
2009/05/18 11:55
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（路透紐約17日電）醫療人員表示，一名感染H1N1新型流感的紐約市初中副校長今天病逝，成為紐約市第一起新型流感死亡病例。
法拉盛醫學中心（Flushing Hospital Medical Center）發言人魯賓（Dr. Andrew Rubin）表示，55歲的魏納（Mitchell Wiener）數天前因感染新型流感被送進該中心治療，今天不治。紐約市衛生局也證實一起死亡病例，但沒有公開死者身分。
魏納接受實驗藥物治療時，就時而清醒時而昏迷。但魏納的家屬昨天才說，他的病情稍微好轉。
魏納是紐約皇后區荷里斯（Hollis） 238初中（Intermediate School 238）的副校長。紐約市傳出數起新型流感病例後， 238初中是多所停課的學校之一。中央社（翻譯）
2009/05/15 03:24王良芬／紐約十四日電
今年二月十二日一架美國「科爾根航空公司」（Colgan Air）通勤客機在紐約州水牛城機場附近墜毀。調查報告日前出爐，結果竟然是男機長和女副機長在飛行時閒談、開玩笑、打呵欠，這些分心的行為導致客機失事墜毀民宅，奪走五十人的性命。
這架航班當時是在毫無預警的狀況下墜毀，最初調查人員研判是機翼和擋風玻璃積冰，造成飛機失速下墜。但聯邦運輸安全署聽了黑盒子的駕駛艙錄音後，才曉得正、副機長在飛行時談笑，沒注意到飛機速度不夠快，無法保持飛機在空中，結果墜落民宅，機上四十九人全部罹難，還造成地面一人死亡。
根據聯邦航空相關規定，飛機在一萬英尺以下飛行時，機師不可談論與飛行無關的內容。聯邦運輸安全局對外公布的錄音顯示，失事的航班從紐華克起飛後，在飛往水牛城途中，四十七歲的正機長麥可．任斯洛（Michael Renslow）和廿四歲的女副機長琳恩．蕭（Lynn Shaw）一路閒聊、談笑。
兩人從家庭，談到其他型號飛機，以及一位愛開玩笑的德州塔台控制員，他們還提到不喜歡在擁擠和天氣惡劣的東北地區飛行等。
當知道出現麻煩後，機長先拉高飛機，兩人沒再說話。在飛機墜毀之前廿秒，任斯洛叫了一聲：「我的天！」接著喊道：「我們掉下去了！」蕭最後說：「我們…」隨後是一聲尖叫。
2009/05/18 04:09
〔編譯張沛元／綜合維爾紐斯十七日外電報導〕飽受經濟衰退之苦的波羅的海三小國之一立陶宛，十七日舉行總統大選。選前民調顯示，前財政部長、現任歐盟執委會預算專員的葛芮鮑絲凱特女士，可望成為立陶宛有史以來的第一位女總統。
歐盟預算專家 選民青睞
第一回合投票於當地時間晚間八時（台灣時間十八日凌晨一時）結束，初步結果可望在兩小時後出爐。日前的民調顯示，五十三歲、無黨派、空手道黑帶的葛芮鮑絲凱特的支持率達六成，排名第二的對手的支持率僅八．四％。這場大選總共有七人角逐總統寶座。
可望成為立陶宛首位女元首
立陶宛總統無行政權，僅具監督政府制定外交、國防與司法政策之責。不過，現任總統仍可影響預算，以及對政府決策有發言權，包括大選後政府必須總辭，然後再與總統、總理協商後重新任命。因此，儘管經濟政策是由政府制定，但葛芮鮑絲凱特的預算經驗仍被視為一大優勢。
金融海嘯 立陶宛受創深
葛芮鮑絲凱特任職歐盟執委會已五年，倘若順利當選總統，就必須去職。葛芮鮑絲凱特已誓言當選後會解決經濟危機。立陶宛是在這波全球金融危機中受創最深的歐洲國家之一，今年第一季ＧＤＰ暴跌十二．六％，三月份失業率高達十五．五％，許多選民希望仰仗葛芮鮑絲凱特的長才重振經濟。
葛芮鮑絲凱特稍早接受訪問時表示，她在今年一月立陶宛經濟崩潰導致民情激憤時就決定參選總統，「我告訴自己不能再置身事外」。
儘管普遍被視為支持立場中間偏右的總理庫比留士，及其在遏止預算赤字繼續擴大上的嚴苛手段，但葛芮鮑絲凱特也批評政府的若干增稅措施，還說她當選後會換掉幾名內閣部長。國關與政治研究所分析師吉爾尼斯說，葛芮鮑絲凱特的個性出了名的強悍，她一上台可能就會進行人事大改組。
2009/05/18 15:48
(中央社記者田裕斌台北18日電)根據台灣證券交易所統計，上週外資在集中市場賣超新台幣361.48億元；其中，賣超聯電達21.19萬張最多，買超個股則以彩晶 2.88萬張最多。
證交所統計，今年至5月15日止，外資累計買超899.18億元，外資總持股市值為4兆8686.10億元，占全體上市股票市值的29.92%，較 5月8日減少1640.55億元。
在個股方面，上週外資自集中市場買超最多前3名上市公司及張數為彩晶買超3萬8852張，旺宏買超 3萬1667張，華邦電買超2萬5848張。
上週外資自集中市場賣超最多前3名上市公司及張數為聯電賣超21萬1927張，第一金賣超8萬9767張，友達賣超8萬4428張。980518
